黨參紅棗燉雞

小孩最好不也要食用人參

人參是大補(bǔ)品，但不能過量多吃了，最明顯的是吃多了會上火。嚴(yán)重的還有可能引起失眠、體重減輕，甚至都會出現(xiàn)腹瀉、水腫和血壓升高等。氣虛者，也不能長期服用人參；有些人服用人參后出現(xiàn)消化不良、脘腹飽脹、食欲減退等情況，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該停止食用或減少食用。

特別有頭痛、頭脹、發(fā)熱、惡心、嘔吐癥狀的老年人，就最好不要食用人參了。還有小孩最好不也要食用人參，小孩身體器官功能還沒長健全，所以也建議大家不要給小孩進(jìn)補(bǔ)人參。實(shí)在是要補(bǔ)，可以咨詢醫(yī)生后再進(jìn)行補(bǔ)。

人參是大補(bǔ)品，但大家一定不要過量，物極必反。一定要根據(jù)自己的身體實(shí)際情況來進(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)。最大是大家平時(shí)多鍛煉身體，吃飯時(shí)養(yǎng)成不挑食的好慣，各種類型的食物都吃點(diǎn)，保持營養(yǎng)均衡，也就能保證身體正常營養(yǎng)需求

擴(kuò)展資料：

吃人參的好處如下：

吃人參的好處有很多，它能大補(bǔ)元?dú)猓采褚嬷?、?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津止渴等來增強(qiáng)身體免疫力。女性吃人參還可以起到美容養(yǎng)顏的效果。人參在吃的時(shí)候有點(diǎn)苦味，可以燉著吃，燉的時(shí)候?qū)⑷藚⒑褪萑饣螂u肉等一起烹燉，這樣吃起來可以消除苦味，還有滋補(bǔ)強(qiáng)身的效果

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃人參的好處？什么人群是適合吃人參的？

烏雞本身就是一種藥材，所以在制作的時(shí)候，一定不要添加太多的調(diào)料和配料，以免破壞烏雞本身的營養(yǎng)

紅棗枸杞燉雞湯的做法

食材用料：

土雞 半只、紅棗 150克、枸杞 40克、黃酒 適量、姜 適量、

鹽 適量、胡椒 15粒、香葉，八角 少許、干椒 3個(gè)。

步驟：

食材清洗干凈；

鍋里放適量的水，黃酒，姜片煮1~2分鐘去腥；

鍋里放少許油；

姜片下鍋稍微炒炒；

雞肉下鍋放黃酒，胡椒，香葉，八角，干椒翻炒均勻；

一次性放足夠的水；

煮開后倒入砂鍋，放入紅棗；

燉1小時(shí)左右放枸杞再煮5分鐘放入鹽就好了。

美味好了，裝盤上桌。

小貼士

砂鍋燉肉時(shí)間長，但更加美味喲，困舉喜歡雞精味精的人可以放少許。

紅棗枸杞燉拍尺埋土雞的做法

食材用料：土雞 1只、紅棗 適量、枸杞子 適量、黃芪 少許、姜片 4片、食用鹽 適量。

步驟：

將新鮮土雞洗凈后砍好備用；

藥材浸泡20分鐘洗凈控干水分；

新鮮土雞冷水下鍋后，加幾片姜灼出血水；

撈起控干水分備用；

將土雞和藥材一起倒入燉鍋里；

大火燒開20分鐘后勺去大量油脂后蓋好蓋轉(zhuǎn)中火燉一個(gè)半小時(shí)

根據(jù)個(gè)人口味加適量的鹽調(diào)味即可；

將清甜不油膩又襲螞富有營養(yǎng)的雞湯盛進(jìn)盅內(nèi)。

完成，上桌。