蛋白質(zhì)的三級(jí)結(jié)構(gòu)有哪些特征

2022-12-27 07:15

1個(gè)回答
1、天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)
2、 親水基團(tuán)多聚集在三級(jí)結(jié)構(gòu)的表面
3、三級(jí)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級(jí)鍵維系
4、決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基
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