烤巴沙魚(yú)的做法烤箱

電烤箱怎么做烤魚(yú)視頻的相關(guān)視頻
1個(gè)回答2024-02-15 12:52
食材明細(xì)
魚(yú)1200g
土豆200g
洋蔥150g
小白菜150g
姜5片
蒜2瓣
尖椒1個(gè)
香菜3根
麻椒15粒
干紅椒3個(gè)
泡椒3個(gè)
孜然粉適量
辣椒粉適量
鹽3勺
生抽1勺
油2勺
白酒少許
麻辣口味
燒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
電烤箱烤魚(yú)的做法步驟

1
這次買(mǎi)了一條2斤多的大肥魚(yú),攤主說(shuō)叫三花魚(yú),具體是什么魚(yú)我也不太清楚,不過(guò)肉質(zhì)很嫩,刺也不多,非常好吃。

2
在魚(yú)鰓的后面切一刀,能看到一個(gè)小白點(diǎn),輕輕抽出,這個(gè)是腥線(xiàn)。

3
給魚(yú)剖開(kāi)收拾干凈,沿著中間的脊椎切深一點(diǎn),這樣一會(huì)才能攤開(kāi)。

4
在魚(yú)身上抹上鹽,少許的白酒,放上蔥姜蒜腌制一下。

5
這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備配料,土豆切塊,洋蔥切瓣,尖椒切段,小白菜洗凈備用。

6
腌制10分鐘之后在魚(yú)身上抹上油、孜然粉、辣椒粉和姜粉。烤盤(pán)里鋪上油紙或者錫紙都可以,將魚(yú)平攤在烤盤(pán)上。

7
魚(yú)進(jìn)烤箱,放中間層,上下火200度烤20分鐘。

8
魚(yú)在那邊烤著,這邊制作配菜。鍋里加底油,放入麻椒和干紅椒炒香。

9
加入尖椒和洋蔥翻炒,其實(shí)最后我發(fā)現(xiàn)洋蔥不炒,最后直接放入烤盤(pán)應(yīng)該效果更好,大家可以自行選擇方法。

10
加入土豆翻炒,再加入少許醬油,炒到土豆變得金黃的樣子吧。

11
加入適量的水后再放入小白菜一起煮一下。最后加入秘密武器小泡椒一起燉一會(huì)。

12
這個(gè)時(shí)候魚(yú)烤差不多了,中間可以停一下再刷一層油,喜歡味道重一點(diǎn)的可以刷一些蒜蓉辣醬,撒上孜然和辣椒粉。

13
將炒好的配菜淋在魚(yú)上,湯汁不要太多,再進(jìn)入烤箱烤10分鐘。

14
魚(yú)就烤好啦!最后出鍋的時(shí)候再放上香菜即可。
烤箱烤魚(yú)的做法大全
1個(gè)回答2023-10-18 04:55

這悄陸里以3斤草魚(yú)為例子放進(jìn)烤箱上下200度,烤30分鐘。

主料:草魚(yú)1條、土豆2個(gè)、菜筍1個(gè)。

輔料:豆瓣醬適量、鹽適量、花椒適量、鵪鶉者運(yùn)裂蛋幾個(gè)、紅辣椒1個(gè)、香菜適量。

烤箱烤魚(yú)的做法:

1、買(mǎi)了條3斤的草魚(yú),讓賣(mài)家劈成兩半。

2、魚(yú)身多拉幾刀。

3、魚(yú)身抹鹽,料酒。


4、姜片放入魚(yú)身,撒蔥花。

5、花椒過(guò)油,刷到魚(yú)身上,腌制1小時(shí)。


6、腌制時(shí)候切土豆成條。

7、菜筍切首閉片,愛(ài)吃可以多些。紅椒切絲。

8、腌制時(shí)間到了,放入烤箱,上下200度,烤30分鐘,看魚(yú)大小而定。


9、烤魚(yú)時(shí)候炒配料,油鍋下蔥蒜,下豆瓣醬,炒香后加入土豆,菜筍,炒熟取出待用。


10、把烤完的魚(yú)拿出,配料放在魚(yú)身上,再放烤箱烤5分鐘,入味。把鵪鶉蛋和紅椒撒在上面。


11、烤好后撒上香菜,大功告成!!

烤腸烤箱怎么烤
1個(gè)回答2023-10-10 09:35
用烤箱烤香腸,我覺(jué)得應(yīng)該比較容易首先調(diào)好烤箱的溫度。把烤腸放進(jìn)去做,等著吃就行了。
烤地瓜用烤箱怎么烤
1個(gè)回答2023-10-15 06:10

烤地瓜用烤箱的嘩改做法如下:

用嫌迅料:紅薯1000克。

步驟:

1、將紅薯洗凈放入墊了油紙的烤盤(pán)芹蘆此上。

2、烤箱190度預(yù)熱5分鐘,然后把紅薯放上去烘烤50分鐘。

3、烘烤結(jié)束后再燜10分鐘。

4、掰開(kāi)一塊,軟糯香甜。

5、成品展示。

電烤箱烤魚(yú)的做法大全
2個(gè)回答2023-12-23 13:52
電烤箱烤魚(yú)的做法1、花鰱

食材用料:花鰱、生姜、大蒜、大蔥、料酒、食鹽、生抽、干辣椒、孜然、芹菜、豆瓣醬、黑木耳、土豆、平菇、香菜

做法:

第一步,將所有食材清洗干凈,在花鰱的兩側(cè)開(kāi)花刀,然后沿著魚(yú)骨分開(kāi),但是魚(yú)背要連著,最后抹上料酒和食鹽,放上姜片和蔥段腌制10分鐘以上。

第二步,在烤盤(pán)上放上一層錫紙,墊上蔥段和姜片,然后將腌制好的魚(yú)放到上面,用刷子刷上醬油和食用油,均勻的撒上辣椒面和孜然粉,最后放入烤箱中上下火20分鐘。隨時(shí)觀察烤箱內(nèi)部情況,如果感覺(jué)魚(yú)要焦了,可以取出加一次油。

第三步,在不粘鍋中放入適量食用油,然后加入大蒜、生姜片、蔥段爆香,之后在放入干辣椒、花椒、豆瓣醬制成紅油。

第四步,熬耗油之后加入適量的清水燒開(kāi),如果有鮮湯更好。水沸之后加入黑木耳、土豆片、平菇,斷生之后放入生抽、食鹽、味精、少許糖調(diào)味。

第五步,將煮好的湯汁和配菜一同澆到魚(yú)身上,然后在放到烤箱中烤五分鐘。

第六步,魚(yú)快考好的時(shí)候,繼續(xù)熱鍋放油,放入干辣椒和花椒炒香,等魚(yú)出烤箱之后,放上適量香菜,將熬好的油淋上去就可以上桌食用了。
烤箱烤紅薯怎么烤?
2個(gè)回答2023-10-07 18:40

烤箱烤紅薯具體做法如下:

準(zhǔn)備材料:紅薯信姿 500克、水 適量、烤箱 一臺(tái)。

1、首先把紅薯洗衡坦指干凈,待用。

2、然后把紅薯放烤架上。

3、放入烤箱里,如下圖所示。

4、使用溫度200度,烤60分鐘。

5、烤的時(shí)候記得把紅薯翻面。

6、烤好后拿出,這樣咐配就已經(jīng)完成了。

烤箱烤肉的做法 烤箱烤肉怎么做
1個(gè)回答2023-10-20 19:36

步驟1

準(zhǔn)褲中態(tài)備食材:五花肉200克 、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生菜60克。

步驟2

五花肉切薄片、裝入碗中。

步驟3

肉片中放入鹽、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蠔油、糖、攪拌均勻,腌制1小時(shí)。

步驟4

烤箱上下火230度,預(yù)熱10分鐘。

步驟5

把烤盤(pán)鋪上錫紙,將肉片均勻的鋪在烤盤(pán)上,再放入烤胡源箱烤20分鐘,不培轎用刷油因?yàn)槿鈺?huì)出好多油。

步驟6

烤好后把肉翻面、再烤15分鐘出爐(因?yàn)榭鞠洳煌瑴囟群蜁r(shí)間大家可以自己觀察調(diào)整)。

步驟7

最后裝盤(pán),用生菜包著吃。

怎么用烤箱烤雞
3個(gè)回答2023-08-16 17:36
用烤箱烤雞的制作方法解說(shuō)如下
把雞去頭、尾、雞翅尖,用鹽水浸泡2小時(shí)去除血水。2.1勺鹽_1勺黑胡椒_2勺老抽_(kāi)3勺生抽_(kāi)2勺蠔啟譽(yù)油_2勺蜂猜告蜜,攪拌均勻后涂抹在雞身上,來(lái)個(gè)穗旁明馬殺雞,蓋保鮮膜腌制整晚。3.把蘋(píng)果切塊塞進(jìn)肚子后用牙簽固定,用繩子綁住雞翅和雞腿位置,微蒸烤箱130度預(yù)熱烤90分鐘,中途每半小時(shí)刷一次黃油蜂蜜汁。
烤箱烤梨的做法
1個(gè)回答2024-01-20 22:04

需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:梨3個(gè)、冰糖9塊、綠茶適量。

1、首先用刀把梨切掉四分之一。

2、然后用工具把梨核去除。

3、中間放山楂1顆,茶葉幾片,冰糖3粒。

4、把梨包上錫紙。

5、放入烤箱,160度烤60分鐘。

6、時(shí)間到后取出,完成。

烤山藥的做法 烤箱
1個(gè)回答2024-02-27 00:51

用料

主料:山藥500克

1、準(zhǔn)備原料

2、去皮清洗干凈。

3、用紙巾擦干水分。

4、斜著切成片,不要太厚。

5、擺放在烤網(wǎng)上。

6、選擇熱風(fēng)功能:上下160度,放入中層,烤30分鐘。高密度烤網(wǎng)上下受熱均勻,中途不用翻面。

7、成品

熱門(mén)問(wèn)答