桂花蜜汁藕的做法

蜜汁藕怎么制作
1個回答2024-02-08 20:16
主料:蓮藕一節(jié),糯米1/3杯。



配料:白糖大量,糖桂花醬。



制法:



1.糯米用水浸泡1小時(shí)。



2.藕的頂部切斷,將糯米小心裝入藕孔,直至8分滿;并把藕頂蓋上,用牙簽固定。



3.蓮藕入鍋,水要蓋過藕,小火煮3個小時(shí),加冰糖,再煮1個小時(shí)。



4.出鍋,去皮,切成薄片,整齊碼放在盤中。



5.小奶鍋加入白糖和少量清水,中火加熱并不斷攪拌防止粘鍋,直至粘稠糖漿狀,再加入桂花醬攪拌均勻。這樣,一道美味的桂花糯米藕就做成了,可以把桂花糖漿另盛一小碟蘸著吃,也可以直接淋在藕片上吃,味道都很不錯。桂花糯米藕



原料



西湖白花藕2500克 蜂蜜100克 精白糯米1000克 糖桂花250克

白糖500克 食用堿2克



制法



1.洗凈白花藕,去皮。糯米淘洗干凈充分瀝干。

2.凈藕斜切一頭藕稍留,用將瀝干的糯米從切口藕洞處灌入,邊灌邊拍擊

藕壁,灌滿振實(shí),然后把切下的藕梢蓋在原切口上,用竹簽封固。

3.把封固好的灌藕置于鍋中,放入食用堿,加水5000毫升,用旺火煮約2

小時(shí)起鍋倒出堿水、原鍋置于火上加水(4000毫 升)、白糖(400克)、

糖桂花(l50克),旺火燒沸,改中火煮約2~3小時(shí),至藕酥出鍋,湯水留

用。

4.另起一鍋、加原藕湯水500毫升,加入白糖(100克)、蜂蜜(10克)糖

桂花(10克),旺火燒沸至鍋中湯水稠濃呈蜜汁狀將起鍋后的酥藕切片裝

盤,澆上調(diào)濃的蜜汁即成。
蜜汁是什么?
2個回答2022-07-27 03:40
蜜計(jì)是做甜品菜肴的糖和水熬成的糖粞叫做蜜汁.不成拔絲.就行
蜜汁什么意思
4個回答2022-07-15 02:10

蜜汁有兩種意思,一個是很甜蜜好看,還有一個蜜汁是迷之的諧音,表示一個神秘/含有奇奇怪怪內(nèi)涵的什么什么,蜜汁的網(wǎng)絡(luò)意思是好朋友。

“蜜汁”是什么意思?
1個回答2022-07-15 17:25

蜜汁有兩種意思,一個是很甜蜜好看,還有一個蜜汁是迷之的諧音,表示一個神秘/含有奇奇怪怪內(nèi)涵的什么什么,蜜汁的網(wǎng)絡(luò)意思是好朋友。

蜜汁是什么意思?
3個回答2022-07-16 01:21
蜜汁有兩種意思,一個是很甜蜜好看,一個是謎之什么的意思
蜜汁是什么意思
1個回答2023-08-25 05:02
“迷之”如果你是問網(wǎng)絡(luò)流行名詞“蜜汁微笑”之類的比喻的話
“蜜汁”是什么意思?
1個回答2024-11-30 12:26

蜜汁角度的蜜汁,是謎之的諧音,也就是說你拍照角度謎之角度。具體來說就是你拍照的角度與眾不同,不走尋常路,別人都是從上往下拍,顯的眼睛大,臉小,你卻是從下往上拍,大臉盤子還倆大鼻孔。大概就是這個意思。你需要做的是多在網(wǎng)上學(xué)習(xí)一些拍照的技巧,找一些顯美顯瘦的角度拍攝,這樣就不會被說蜜汁角度了。

桂花糖藕的由來
2個回答2023-11-18 12:53
桂花糖藕

近代文學(xué)家梁實(shí)秋在《饞》中描寫了小時(shí)候?qū)γ朗车姆N種印象,其中就有關(guān)于桂花糖藕的小故事:小時(shí)候在學(xué)堂門口,他看到賣糖藕的攤子,一問價(jià)錢,要四個銅板,而他每天的早點(diǎn)費(fèi)只有兩個銅板。他當(dāng)下決定,餓一天,明天就可以一嘗糖藕的美味。由此可見桂花糖藕是何等的誘人。

桂花糖藕早出現(xiàn)在揚(yáng)州一帶,后傳進(jìn)清宮。相傳它是揚(yáng)州的一位母親,為苦讀的兒子而專門烹制的。她的兒子從小就喜歡吃蓮藕,經(jīng)常秉燭夜讀,為了方便他食用,也可充饑,母親想如果將糯米灌入蓮藕孔中,再放上糖煮,這樣兒子吃了就不會餓了。這時(shí),恰逢桂花飄香的季節(jié),母親就隨手采摘了院中的桂花放入鍋中,果然煮出的糖藕香味四溢,而且十分好吃。此后,她兒子經(jīng)常在讀書時(shí)食用桂花糖藕。后來,此人進(jìn)京趕考高中了狀元,他就是清康熙年間的狀元王式丹。鄰居知曉此事紛紛效仿,漸漸桂花糖藕也成為揚(yáng)州地區(qū)傳統(tǒng)的佳肴。

“揚(yáng)州冶春”的桂花糖藕甜香軟糯,糯韌不粘,老少皆宜。桂花風(fēng)味濃郁,咬一口唇齒留香,深受食客們的喜愛
食品蜜汁是什么做的? 食品蜜汁是用蜂蜜做的嗎? 食品蜜汁和蜂蜜有什
1個回答2023-01-13 16:10
蜜汁是調(diào)出來的。一滴真蜂蜜都沒有。香料。添加劑,糖漿兌出來的,蜂蜜是天然的。沒有任何添加
炒雞和蜜汁是什么意思 蜜汁微笑是什么梗?
1個回答2023-11-20 00:46

有時(shí)候在網(wǎng)上看到蜜汁和炒雞,以為是兩道菜呢,后來才知道這是網(wǎng)絡(luò)用語,來看看炒雞和蜜汁是什么意思?

炒雞和蜜汁是什么意思:

現(xiàn)在很多的網(wǎng)絡(luò)語言都非常的流行使用諧音的梗,使用的諧音梗的原因就是在原本詞語的基礎(chǔ)上面增加一些有趣的表達(dá)。炒雞這個詞語其實(shí)就是超級的諧音梗,蜜汁這個詞語就是迷之的諧音梗。

所以在聽到有人表示炒雞的時(shí)候,其實(shí)就是表示程度的詞語,非常特別的意思。舉一個例子來說明一下就是炒雞喜歡,意思就是超級非常特別喜歡,表達(dá)自己喜歡的程度的一個詞語,用這樣的表達(dá)在于用一些詼諧的表達(dá)會更加的有趣。

蜜汁微笑是什么梗:

蜜汁和炒雞這兩個詞語其實(shí)都是比較好理解的一種諧音梗的表達(dá),最開始有一些人表示在看到蜜汁炒雞這兩個詞語的時(shí)候還以為是什么食物?,F(xiàn)在年輕人都比較的喜歡將一些表達(dá)改編成在網(wǎng)絡(luò)上面有趣的流行語言,感覺像是網(wǎng)絡(luò)上面的流行暗號一樣,不懂這些語言感覺自己都有一點(diǎn)落后了。

蜜汁和炒雞這兩個梗在看了上面的解釋之后相信就能夠充分的理解了,大家在看到這兩個詞語的時(shí)候會想到哪個詞語的表達(dá)呢?炒雞厲害、炒雞喜歡、炒雞完美,還有蜜汁微笑、蜜汁尷尬、蜜汁搞笑在網(wǎng)絡(luò)上面都非常的常見。

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