鐵觀音用瓷壺的沖泡方法

紫砂壺產(chǎn)自江蘇宜興,流行自明代,用含鐵的硬土"紫砂"高溫?zé)贫?紫砂壺最益沖泡烏龍茶和黑茶、紅茶。由于透氣性好，泡茶效果極佳。兩者比較來(lái)說(shuō)紫砂壺的透氣好遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于陶瓷壺.而陶瓷壺吸水率極低,光潔而致密...

對(duì)于紫砂壺能不能泡多種茶，有兩種觀點(diǎn)： 第一種認(rèn)為不能，應(yīng)該遵從一壺一茶的規(guī)矩（這個(gè)規(guī)矩不知道什么時(shí)候產(chǎn)生的，但歷來(lái)都這么說(shuō)）。 第二種認(rèn)為只要每次泡完茶都清理干凈的話，開(kāi)水燙過(guò)的話，一把壺什么茶都可...

建議用紫砂壺泡茶，因?yàn)樽仙皦靥焐褪怯脕?lái)泡茶的。紫砂有雙層透氣的結(jié)構(gòu)，透氣性好，充分釋放茶葉成分，暑天隔夜不搜、紫砂含鐵量高，且有微量元素，有益健康、可以在壺史名錄里看看

相比銅壺和鐵壺，個(gè)人覺(jué)得鐵壺會(huì)好一點(diǎn)，鐵壺能激發(fā)茶的韻味，但是，鐵壺比較容易起銹，會(huì)影響茶的口感。

壺是用原泥料制成，紫砂壺的氣孔會(huì)顯得細(xì)密度高，而且還有很強(qiáng)的吸附能力，因此用紫砂壺泡茶，紫砂壺能吸收茶的香味，而且還能保持很長(zhǎng)的時(shí)間。 　　但是瓷器卻達(dá)不到這樣的效果，對(duì)于這種功能也是非常的匱乏，因此...

每個(gè)人都有自己的長(zhǎng)處與短處。不必取笑別人的短處也不必太過(guò)于對(duì)自己的長(zhǎng)處而在那里沾沾自喜

準(zhǔn)備8g鐵觀音干茶、一只蓋碗、一只公道杯 開(kāi)水將茶具清潔洗一遍，再把鐵觀音茶投入到蓋碗中，茶水比例為1：15 第一遍先洗茶，洗茶后再向蓋碗中注滿100℃水，蓋上蓋子，等待15秒左右，待茶葉吸水后...

鐵觀音的泡法過(guò)程： 1、首先取適量的鐵觀音茶葉，然后放置到蓋碗中，再用沸水沖泡鐵觀音。 2、沖泡沸水以后，用蓋子刮去茶水的泡沫。 3、然后迅速地將茶水沖倒在公正杯中，但記住公正杯上要...

鐵觀音的泡法正確方法： 1.器皿選擇 建議選用功夫茶白瓷杯組,這樣在沖泡時(shí)既可享受鐵觀音沖泡時(shí)清香飄逸的茶香，又可欣賞鐵觀音葉底在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)與晶瑩剔透的茶湯。 2.沖泡用水 宜選用優(yōu)質(zhì)...

要茶水分離，用專(zhuān)用的茶壺或者是蓋碗，泡好的茶水先倒出來(lái)飲用，再加水泡第二次，第一泡一般是30秒,以后逐漸增加時(shí)間，好的鐵觀音能泡7次以上。