紅棗養(yǎng)生做法

小紅棗和大紅棗在滋陰、補血方面的功效是一樣的，因為小紅棗和大紅棗都能夠很好的滋陰，也能夠滋補氣血，對于提高身體素質的作用是非常相似的。但是小紅棗更能夠養(yǎng)血安神，對于心血虛所造成的失眠、多夢、心慌、氣短、焦慮、煩躁，如果適當吃些小紅棗，往往比大紅棗有著更好的滋補心血、鎮(zhèn)靜安神的功效。但是在健脾開胃方面，大紅棗的功效比小紅棗略微強，所以對于食欲不振、消化不良的人適當食用大紅棗，能夠獲得比小紅棗更好的健脾開胃、促進消化的功效。

如果是同一個地方的就沒什么區(qū)別，如果是不同地方的，那就與土壤和氣候有關系，所以所含營養(yǎng)成分有些區(qū)別。實際大致都長不多，因為棗又不像什么名貴保健品，吃一點就會有什么明顯變化的。棗大了就少吃兩個，小了就多吃幾個，有沒有什么

營養(yǎng)上沒有什么區(qū)別，只是生產的方式不一樣，而且種植地也不一樣，

不挑食，什么都吃，蔬菜啊水果啊，奶啊，蛋啊，肉啊的，人體需要的元素很多種，要平衡著來，單一的吃反而不好，
至于兩種棗那個好，就無所謂了，有好多情況左右這個問題，單單說棗好不好也沒用，首先是再好的東西，人腸胃不好不吸收，屁用沒有，再說都是差不多的東西，相差不多的，就比如一個是12877分一個是12685分！你覺得會對自己有多大的影響？

沙棗 本品為胡頹子科胡頹子屬沙棗。黑龍江、吉林、遼寧、河北北部、內蒙古、新疆、河南等地均有栽培或野生，果可食，果及樹皮均藥用。沙棗的營養(yǎng) 果:酸、甘、涼。樹皮:酸、微苦、涼。 ≮美食成分 ≯ 莖桿、根分離出生物堿類，如哈爾滿、四氫哈爾滿、二氫哈爾滿、2一甲基一1、2、3、4一四氫一b-咔啉;其他尚含咖啡酸、綠原酸、新綠原酸;葉及干枝并含有兒茶精及表兒茶精。沙棗的功效 皮:清熱涼血、收斂止痛。果:健脾止瀉。 沙棗樹皮、花、果均具藥理性能，樹皮能清熱涼血，花能止咳平喘，果可止瀉鎮(zhèn)靜，而棗仁有治療神經(jīng)衰弱、失眠的功能。 沙棗又名桂香柳，產于內蒙古西部沙漠里。因開花香味與江南桂花相似，生命力又非常頑強，故有飄香沙漠的桂花之美稱。 沙棗果形似棗，黃紅色或黃褐色，果皮上有發(fā)亮的銀色圓點，果肉色白質沙，味道甜中略帶酸味。沙棗全身都是寶，沙棗面可烙餅、蒸饅頭、做面條，還可作糕點、果醬、醬油、糖、酒和醋的原料。沙棗葉是豬、牛、羊愛吃的飼料。沙棗樹樹干質地堅硬，是優(yōu)質木材，可制作各種木制品。 沙棗樹皮、花、果均具藥理性能，樹皮能清熱涼血，花能止咳平喘，果可止瀉鎮(zhèn)靜，而棗仁有治療神經(jīng)衰弱、失眠的功能。婦女白帶: 沙棗樹皮15克，水煎服。外傷出血: 樹皮研末外敷。 消化不良、胃病、腸炎下痢: 沙棗15克~30克，水煎服。燒、燙傷: 樹皮120克、黃柏30克，加水1500毫升，煎至300毫升、過濾，用藥液噴灑或紗布濕敷傷面，一日2次。

冬棗含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素缺斗雀，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”。
冬棗的功效與作用非常高，除了能夠補充營養(yǎng)之外，同時還能調理一些疾病。冬棗具有保肝的作用。冬棗能減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與伏早球蛋白比例，降低血清谷丙轉氨酶水平。在臨床上，冬棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治銷鬧療。
冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無渣、甘甜清香，而且營養(yǎng)極豐富，鮮棗含糖20%～36%;含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，冬棗的最大特點是維生素C含量極高，每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克)，是蘋果的70倍，柑橘的16倍，以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風。

張仲景在大建中湯、小建中湯中，君藥用的都是 飴糖 ，飴糖的確是調補中焦非常好的一個藥?，F(xiàn)在飴糖不螞野太好買了，小一點的醫(yī)院可能都沒有這個藥。

那么我們有什么可以代替的呢?

前段時間我聽一位老師講課，她喜歡用宏清 白粥 給小孩兒悶絕喊養(yǎng)胃氣，這是一個好辦法。

另外，這里也有個辦法，就是用 棗 糊 代替飴糖，效果也不錯。用大紅棗煮熟了，把棗核和棗皮都去掉，就用棗肉。其實這時候棗肉已經(jīng)熬成稀糊糊了，加點面粉，再把它熬開熬成一鍋糊，甜甜的，小孩子 們 很喜歡喝，養(yǎng)胃的效果非常好。

很多小孩兒感冒或者食積，病愈之后，胃口還不太好，就可以用這個調理，效果還是很不錯的。有時候感覺比飴糖還好些，飴糖就是麥芽糖，就是麥芽做的那個最原始的糖漿。

你好，大小棗均有健脾功效，但大棗功在降濁，小棗功在扶本。大棗入藥，小棗不放入藥。藥用當然大棗好些

小棗是被國內外醫(yī)藥介推崇的營養(yǎng)滋補品，當然，大棗的營養(yǎng)價值也很高，兩者不相上下

yuki99177微我~

脆棗和紅棗的營養(yǎng)價值是不一樣的，脆棗含有的纖維素含量非常高，還含有大量的碳水化合物、維生素a、維生素b、維生素c。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等。它們所含的營養(yǎng)成分還是有所不同的。