阿膠燉紅棗

放點(diǎn)棗 枸杞 紅豆

① 阿膠粥：取糯米100g加水煮，八成熟加入阿膠15g，再文火稍煮，阿膠完全烊化即可。
功用：養(yǎng)血止血，滋陰潤肺安胎。

②阿膠雞蛋湯：將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個(gè)，每日早餐前服用效果更佳。
主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等癥。

南唐貴妃膏南唐后主李煜有個(gè)愛妃名叫張麗華，為了博得后主的歡心，她千方百計(jì)地尋找美容秘方。最后在西王母《枕中方》中找到了一個(gè)美容秘訣，使用之后，竟然變得美貌無比，從而得到了李后主的百般寵幸。此方為雞蛋一個(gè)，阿膠一兩。丹砂一兩，阿膠1兩。調(diào)制時(shí)先將阿膠、丹砂研成細(xì)末，再在雞蛋上開一小孔，去黃留清，裝入丹砂細(xì)末，然后用蠟封固小孔，隨同其它雞蛋一起，讓母雞孵化，待另外雛雞孵出后，取出蠟封雞蛋，除去蛋殼，研細(xì)敷面。

據(jù)《肘后備急方》載稱：“此蛋粉敷面，令人細(xì)嫩光滑，嬌媚異?！薄Ｓ么朔椒竺婵墒姑嫔桌锿讣t，光滑細(xì)膩，不僅可以去除面部等處色素沉著，而且可防止皮膚衰老及皺紋產(chǎn)生。因此方是張麗華經(jīng)常使用的美容秘方，所以，后人又稱之為“張貴妃面膏”。

③阿膠蔥白蜜：蔥白3根洗凈切段，放入砂鍋，加適量清水，煎煮20分鐘；去蔥白，加入阿膠10克，蜂蜜25克，阿膠完全烊化即可。
主治：老人體虛大便秘澀。

④阿膠甜肉：瘦肉250g洗凈切塊加水燉，八成熟時(shí)加阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟。
功用：治貧血。

阿膠補(bǔ)血強(qiáng)身、滋陰潤肺，對促進(jìn)血液的產(chǎn)生，影響血中鈣的新陳代謝有很大的作用。對于阿膠的燉煮，需要和黃酒一起浸泡約半天或一天使其變軟，然后放冰糖五百克，加蓋隔水燉煮，先用猛火然后用文火燉煮，直至阿膠完全融化成水糊狀。阿膠作為一般性的滋補(bǔ)和調(diào)理，最好于冬季服用效果最好。因?yàn)榘⒛z是動物型的補(bǔ)品，脂多汁蜜，滋補(bǔ)力強(qiáng)。而冬季人體正處于新陳代謝旺盛之際，身體容易吸收，進(jìn)補(bǔ)時(shí)還要考慮個(gè)人的身體具體情況，避免盲目進(jìn)補(bǔ)。

阿膠燉肉
組 成：
阿膠6克，瘦豬肉100克，調(diào)料適量。
簡 介：
【制作】先加水燉豬肉，熟后加膠燉化，加調(diào)料即成
【服法】每日1次。
【功效】
1、具有補(bǔ)血、活血的作用。適用于出血日久，身體虛弱，有貧血等癥的人。
2、滋陰潤肺作用。適用于血虛萎黃、眩暈心悸、虛勞咯血，咳嗽不止等癥。
3、阿膠活血，可以祛斑，養(yǎng)發(fā)。
4、孕婦可以安胎，預(yù)防先兆流產(chǎn)的發(fā)生。
阿膠燉牛肉的熱量和減肥功效

為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等癥的治療。還有嘛就是補(bǔ)血，女性經(jīng)期可以常吃補(bǔ)血的

補(bǔ)血美容的啊~富含膠原蛋白的、、

花膠煲雞湯
材料
花膠若干
雞半只
姜
可放枸杞和紅棗
做法
1、花膠提前24或48小時(shí)泡（我太懶，都是用冷水泡的）
2、雞熱水過一下。
3、全部材料放煲里燉，電壓力鍋至少半個(gè)小時(shí)后再開蓋燉半個(gè)小時(shí)，這樣湯才會白。
4、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。
靈芝花膠燉湯
材料
靈芝（一指寬的量/人）、花膠（25-35g/人）、紅棗、桂圓、龍骨（或雞）、姜
做法
1.花膠冷水泡發(fā)（5、6小時(shí)以上），滾水稍微i焯燙一下，切成小段；
2.豬骨或雞，用焯水；
3.靈芝、紅棗幾顆、桂圓幾顆、姜片、豬骨、花膠一起放入燉鍋，隔水燉3小時(shí)；燉好后放入少許鹽調(diào)味。
花膠骨頭湯
材料
花膠
骨頭
姜
紅棗
枸杞
做法
1、花膠提前24或48小時(shí)泡（我太懶，都是用冷水泡的）
2、紅棗 枸杞 泡10幾分鐘。
3、骨頭熱水過一下。
4、全部材料放煲里燉，電壓力鍋至少半個(gè)小時(shí)后再開蓋燉半個(gè)小時(shí)，這樣湯才會白。
5、最后放點(diǎn)鹽就可以吃了。

先把阿膠打成粉，然后鍋里放入當(dāng)歸，當(dāng)當(dāng)歸快燉好以后放入阿膠粉，然后就是阿膠當(dāng)歸湯的做法了。