寶寶輔食香菇的做法

1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。

2.菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸，人體必需的8種氨基酸里，香菇就占了7種，并且多屬L型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。

香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。香菇含有一種特有的香味物質(zhì)——香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇衡好”。由于營養(yǎng)豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”手指之譽，咐薯鉛為 “山珍”之一。

吃完香菇不能喝冷水，香菇和蝦也不能一起吃。

可以吃啊。。。。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體

1、香菇洗凈，去掉柄，背面打十字刀。柄和十字刀切下的香菇切成末。
2、肉末適量，加鹽、雞精、胡椒、生抽攪拌上勁，加入香菇末、生粉和適量水攪拌。
3、把攪拌好的肉末釀入香菇內(nèi)。剁適量蒜末和切紅椒末備用。
4、熱鍋入油，油熱后放釀好的香菇入鍋小火慢煎（先煎有肉的一面），煎好后翻面煎。
5、香菇煎好后，加入適量清水，蒜末、紅椒末、耗油燜煮，湯汁濃稠即可關火裝盤。
一道釀香菇就這么簡單的做好了，在南方菜系中，都是上蒸籠蒸熟，然后會淋上一層芡汁。不管是哪種方法烹飪，各有各的風味，看自己喜歡哪種。

小寶寶能吃香菇嗎小寶寶看多大的小寶寶如果說一周歲以后的話是可以吃的如果說幾個月的話最好是不要給他吃

香菇蒸蛋 　　材料：香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個　　做法：將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后，和入蛋中調(diào)和，加冷水至八分滿。此期寶寶已可食全蛋?！　I養(yǎng)點評：寶寶幼嫩的消化系統(tǒng)還是更適宜接受這種經(jīng)過蒸制的食品，香噴噴的味道一定讓寶寶食欲大增，媽媽又不必擔心孩子發(fā)胖。