大米營養(yǎng)

這個說法肯定是不對的。
大米含有人體所需的多種營養(yǎng)成分，是人類的主要食物。

論營養(yǎng)小麥粉優(yōu)于大米，主要是蛋白、脂肪、維生素都優(yōu)于大米，但口感大米有的感覺好。另外對于營養(yǎng)過剩者，吃點大米也利于減肥，但注意維生素的攝取

大米大米,是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。

爆炒小蝦米，1.準備好材料，小蝦米洗凈，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。2.蒜和青椒切丁。3.熱鍋冷油爆香姜絲。4.下青椒和蒜炒至斷生。5.倒入烘好的蝦米大火快炒。6.調入少量鹽和味精炒勻出鍋。

如果你從小是吃大米的,那就大米好,如果你從小是吃小麥,那就是小麥好,完全是個人喜歡.

小麥營養(yǎng)價值高

米飯難以消化，消化不良的人就別吃了，可以喝一點米粥。

沒有精制的米，如糙米最好，只是不好吃

　　江米顏色呈乳白色，形狀相對比較細長，大米有點透明，主要呈橢圓形。且大米煮熟后會膨脹，狀態(tài)松散，和江米煮熟后膨脹幅度小，有粘性。最后，大米是天天會吃的主食，江米通常用來制作小吃、粥。

　　江米也就是糯米，它和大米的區(qū)別是比較大的。從外觀上來說，大米的顏色白并且偏向透明，形狀則是橢圓形。而江米通常顏色呈乳白色，形狀相對比較細長。
　　其次，大米、江米的口感也是不一樣的。大米煮熟之后，會膨脹得比較大且狀態(tài)比較松散，通常都是粒粒分明的狀態(tài)。和江米煮熟之后是有粘性的，并且膨脹幅度比較小。
　　最后，這兩種東西的烹飪方法也是不一樣的。大米對于我們來說屬于主食，大多數(shù)人每天都會食用米飯。而江米則通常用來制作小吃、粥，比如年糕等等。

糯米和大米，營養(yǎng)價值都比較高，營養(yǎng)成分區(qū)別不大，都可以用來日常的飲食。
糯米當中含有的熱量相對來說是比較低的，大米的熱量相當于糯米而言就會比較高，糯米含有的蛋白質會和體內的美容蛋白質有著一定的關聯(lián)，能促進細胞的生長發(fā)育，保持皮膚的彈性，讓肌肉結實保持力量。
大米當中所含有的營養(yǎng)元素雖然說并不是特別高，但是因為人體食用的量比較大，也是具有非常高的營養(yǎng)價值的。