春暖花開,處處芳草香,你的家鄉(xiāng)有哪些特別的野菜?怎么烹調(diào)呢?

2023-06-16 08:55

3個回答
九層塔~我們叫做金不換,有一股特別的氣味,用來炒一些殼類的液族就很好吃很香,應該是潮汕家庭都會做的一道菜了就是金不換芹族炒石螺鬧首弊,超級好吃
我的家鄉(xiāng)最特別的野菜是白花菜和雷公根,兩者鉛衫都可以用來做湯,搭配瘦肉或者雞蛋都不錯,白花菜還可以清炒,味道特掘激段別鮮美判譽。
我的家鄉(xiāng)特別的野菜有薺菜、馬齒莧、野韭菜、一般薺菜的話我們是用檔畝來包餃子吃的,是非常好吃的。馬齒莧的話它可以用來清配蠢雀炒,因為它有非常好的解毒消炎的作用。而野韭菜的話,我們通常是用來跟雞蛋一起煎培早成雞蛋餅吃。
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故鄉(xiāng)是極富吸引力的字眼,野菜成為作者筆下抒情之物,然而這種強烈的思鄉(xiāng)之情,懷舊之感,在文章中并沒有象火山巖漿一般地噴發(fā)出來,而是如同一位丹青妙手把一幅清淡的浙東風俗畫展現(xiàn)在讀者眼前,使人堵景思情,油...
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