吃大蒜的好處與壞處是什么？

大蒜是藥食兩用的食品。也是比較好的調(diào)味品。有的研究已經(jīng)證實了它對于我們胃癌的防治是有作用的，也就是說多吃我們的生蔥、生蒜，可以防止我們胃癌和結(jié)腸癌的發(fā)生，這個是我們大蒜的一個優(yōu)點(diǎn)。但是它也有缺點(diǎn)，尤其是對于我們消化科大夫而言，因為它是一個刺激性比較強(qiáng)的食品，假如說你有胃部的炎癥或者是胃部的潰瘍，或者是胃部對食物敏感性比較高的話，它會造成腹痛、腹部不適，腹部的燒灼感這樣的狀況。所以大蒜的話它是一把雙刃劍，我們要看人體對大蒜的一個反應(yīng)來決定是否多多的進(jìn)食它。