蓮藕可以多吃嗎

蓮藕不可以多吃。

蓮藕的主要成分是淀粉，并且蓮藕中還含有豐富的微量元素和維生素，經(jīng)常食用對人體很有好處。

經(jīng)常使用蓮藕具有清熱涼血，通便止瀉，益血生肌，止血散瘀的作用。

但是，人體的生長發(fā)育需要很多營養(yǎng)成分，需要補(bǔ)充鈣質(zhì)，各種維生素，包括維生素A，維生素C，維生素D，維生素pp，維生素E等，鋅元素，鐵元素，以及蛋白質(zhì)，脂肪和糖類食物。

蓮藕中所含有的淀粉，在進(jìn)入人體后，會(huì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，變成糖類物質(zhì)，被人體吸收利用。

如果在日常飲食中過量食用蓮藕，由于人的胃容量有限，當(dāng)食用過多的藕后，會(huì)讓人體產(chǎn)生飽的感覺，導(dǎo)致人體不再想吃其他食物。從而導(dǎo)致其他營養(yǎng)素的攝入不足。

其他營養(yǎng)素的缺乏也會(huì)影響身體健康。如：鐵元素缺乏，會(huì)出現(xiàn)貧血，鈣元素缺乏，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，如果碘元素缺乏，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，脂肪粒食物進(jìn)食不足，會(huì)影響維生素A，D，E，K的吸收……