植物油、動物油和礦物油的組成成分各是什么？

植物油：不飽和高級脂肪酸甘油酯,成分是酯 動物油：飽和脂肪酸甘油酯,成分是酯 礦物油：包括汽油、煤油、柴油、重油等,成分是烴.

礦物質(zhì)機(jī)油和全合成機(jī)油是有一定的區(qū)別，主要體現(xiàn)在價(jià)格不同、黏性不同、使用期限不同、生念鎮(zhèn)產(chǎn)不同四個(gè)方面，通過對比就可以區(qū)分開來，是非常容易辨別清楚的。 1、價(jià)格不同 礦物質(zhì)機(jī)油來自天然物質(zhì)...

大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時(shí)會產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 從營養(yǎng)價(jià)值看，...

動物油稱為 脂 它是飽和的 比較穩(wěn)定 植物油稱為 油 是不飽和的 不穩(wěn)定 易被氧化變質(zhì) 傳統(tǒng)的奶油當(dāng)然是動物油 但是現(xiàn)代可以以植物油在鎳催化下加氫硬化 生產(chǎn)奶油 ...

吃植物油好。因?yàn)槿梭w需要不飽和脂肪酸，動物油中沒有，植物油中含有很多不飽和脂肪酸，它對人的心血管有好處。

植物油比較好，植物體相對更健康。 植物油和動物油最大的區(qū)別，是動物油含有膽固醇，而植物油完全沒有這種成分。 至于脂肪中飽和脂肪酸含量高還是低，其實(shí)并不在于是動物性脂肪還是植物油。雞鴨脂肪含有較多的...

對于中老年人以及有心血管病的人來說，要少吃動物油，以植物油為主，有利于身體健康；對于正在生長發(fā)育的青少年來說，則不必過于限制動物油。 動物油和植物油含有不同的成分。動物油主要含飽和脂肪酸，飽和脂肪酸的...

植物油好。 植物油的脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，不飽和脂肪酸是指分子含有一個(gè)或多個(gè)雙鍵脂肪酸。亞油酸、亞麻酸、DHA等屬于不飽和脂肪酸。其中亞油酸、亞麻酸是人體必需脂肪酸。但人體不能自身合成，必須從食物...

同意同意 一片綠油油的草地。（猜一植物名稱） 梅花（沒花） 來了一群羊。 （猜一水果名） 草莓（沒） 又來了一群狼。 （猜一水果名）楊梅（羊沒）

精油和植物油有什么區(qū)別 精油（essential oil)由萜烯類、醛類、酯類、醇類等化學(xué)分子組成。因?yàn)楦吡鲃有?，所以稱為“油”，但是和我們?nèi)粘Ｒ姷降闹参镉陀斜举|(zhì)的差別。植物油的主要成分是三酸甘油酯和...