“海三鮮”和“地三鮮”是什么？

“海三鮮”是海蝦，海帶，魷魚。
“地三鮮”是土豆，茄子，菜椒。
其實我覺得沒有這么硬性的規(guī)定，海三鮮里你可以把海帶換成海參或者是別的海產(chǎn)品，就看你覺得怎么樣搭配最美味。地三鮮嘛！你也可以放洋蔥，所謂“一千個讀者就有一千個哈姆雷特”！不拘于食材沒準(zhǔn)做出來的更美味。

“地三鮮”是“吉菜”的一種，是素炒的茄子、土豆、尖辣椒。
“海三鮮”有不同的配伍，常見的是 魷魚、海參、大蝦。