在福爾摩斯探案里的血字研究中,有“淀析反應(yīng)”這一說,什么是淀析反應(yīng)?能說明白些嗎?

2022-08-24 08:31

福爾摩斯說這種實驗?zāi)苡行У臋z驗出血紅蛋白,所以,我不要像這樣的答案:沉淀→析出 。一定要詳細(xì),謝謝
2個回答
醫(yī)學(xué)和化學(xué)上檢驗蛋白質(zhì)是利用顯色反應(yīng)(沒有生成沉淀的)。就是利用雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)接觸后的顏色呈紫色的。
應(yīng)該就是通過加入輕金屬鹽比如食鹽NaCl來發(fā)生鹽析反應(yīng)是蛋白質(zhì)沉淀下來,從而提取出血紅蛋白。
鹽析反應(yīng)可是蛋白質(zhì)的一種特殊“反應(yīng)”它本身沒有發(fā)生化學(xué)變化,只是使蛋白質(zhì)不變性的沉淀下來。
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<<福爾摩斯探案集>>中 血字的研究 這個故事中 好的段落,不要太多
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