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為什么立春吃蘿卜？

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為什么立春吃蘿卜？

2022-08-09 15:32

我們這面把它叫做啃春 不知道為什么這么叫 為什么是吃蘿卜不是別的
2個(gè)回答
2022-08-09 17:22
在許多地方，立春又叫“咬春”。北方立春，最具有代表性的食品是吃蘿卜，俗謂“咬春”。吃蘿卜可分為啃、切片、切絲、做餡等多種形式。明人劉若愚《明宮史》載：“至次日立春之時(shí)，無貴賤皆嚼蘿卜，名曰“咬春”；清光緒富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》載：“婦女等多買蘿卜而食之，謂可以卻春困也?！背蕴}卜不僅可以解春困，還可以增強(qiáng)婦女的生育機(jī)能，立春蘿卜又稱為“子孫蘿卜”。

還有些地方“咬春”吃的是春餅和春盤。這種習(xí)俗早在南北朝時(shí)就已有了。杜甫詩“春日春盤細(xì)生菜”講的就是“嘗春”。不過現(xiàn)代人已用面條、餃子代替了春餅、春盤，謂之“迎春餃子打春面”。
2022-08-09 16:09
人的身體會隨著季節(jié)的變化而變化，春天吃蘿卜可以益氣，大概是這個(gè)原因吧，是我媽媽給我講的O(∩_∩)O~
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