空氣炸鍋可以做什么?

空氣炸鍋的功能：空氣炸鍋主要利用熱風(fēng)循環(huán)工作原理對食物進(jìn)行制作或加熱，最大特點(diǎn)是能夠無油或少油烹飪，可用于制作多類食物。用
途：空氣炸鍋可用于制作無油烤雞翅、炸薯?xiàng)l，也能夠用其做烘焙，比如制作烤蛋糕、烤披薩、烤番薯等，還可煎制牛排、里脊等肉類。另外，空氣炸鍋還能夠風(fēng)干水果，用于制作水果干如獼猴桃干、香蕉干等。

一、空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)

1、無油少油
使用空氣炸鍋烹飪最大的優(yōu)勢和特點(diǎn)便在于可以無油或少油制作，無論是烤雞翅還是炸薯?xiàng)l，都無需放入過多的油。所以相對而言，空氣炸鍋所制作出來的食物還是比較健康的，油脂量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他方式的烹飪。

2、體積嬌小

另一方面，空氣炸鍋占地面積還是相對較小的，和一般的電飯煲差距不大，比起大烤箱而言，空氣炸鍋會更適合戶型較小的家庭。比如飛利浦、美的等品牌的空氣炸鍋，顏值高的同時(shí)還不怎么占用空間。

3、清潔難度

由于用油量相對較少，所以清潔起來也不會有其他烹飪工具那么麻煩。

二、空氣炸鍋的缺點(diǎn)

1、適用范圍
空氣炸鍋雖然對烤紅薯、烤雞翅或炸薯?xiàng)l來說比較友好，但它的烹飪靈活度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及烤箱或其他烹飪設(shè)備。一方面是因?yàn)榭諝庹ㄥ伒娜萘坑邢?，無法容納足夠大、足夠多的食物，另一方面是受到了工作原理的限制，很多時(shí)候無法保證烹飪后食物的囗感、含水量在最佳狀態(tài)。

2、價(jià)格較貴

與此同時(shí)，空氣炸鍋價(jià)格也并不低，綜合它的功能而言，性價(jià)比實(shí)際上是不怎么高的。像有的不粘內(nèi)膽空氣炸鍋售價(jià)高達(dá)1599元，也算是比較昂貴的廚房小家電了。
以上就是關(guān)于空氣炸鍋的功能和用途以及空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)以及空氣炸鍋的缺點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。