幼兒歌曲甜甜的家

活動(dòng)目標(biāo)
　　1．感知茶的清香、甘甜，知道喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
　　2．嘗試沏茶、品茶、敬茶，初步了解飲茶禮儀。
　　3．初步感受中國(guó)的茶文化，萌發(fā)對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛(ài)。
　　活動(dòng)準(zhǔn)備
　　1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：活動(dòng)前幼兒調(diào)查家人最?lèi)?ài)喝的茶，能根據(jù)茶色區(qū)分紅茶、綠茶、花茶。
　　2.物質(zhì)準(zhǔn)備：有關(guān)茶藝表演枝模的課件，悠揚(yáng)的古箏樂(lè)曲，沏茶用的茶具一套，茶杯若干，幼兒準(zhǔn)備自己喜歡喝的茶葉。
　　活動(dòng)過(guò)程
　　1.以"猜一猜"的形式引入主題，激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
　　指導(dǎo)語(yǔ)：請(qǐng)大家聞一聞、猜一猜，杯子里盛的是什么？
　　教師沏好一杯熱茶，逐一拿到幼兒面前，請(qǐng)幼兒閉上眼睛聞一聞、猜一猜是什么東西。
　　2. 觀看視頻：茶藝表演，初步感受茶藝表演的優(yōu)美。
　?。?）組織幼兒進(jìn)行談話(huà)活動(dòng)，知道喝茶對(duì)人體的好處。
　　提問(wèn)：你的家人最喜歡喝什么茶，為什么大家喜歡喝茶？你認(rèn)識(shí)哪些茶具？你知道怎么沏茶嗎？
　　教師鼓勵(lì)幼兒自由回答并小結(jié)：喝茶能促進(jìn)新陳代謝，助消化，解油膩，解除疲勞，提高工作效率，它也是人們交流的工帆租具，聊天的好伴侶。
　　（2）播放視頻，引導(dǎo)幼兒欣賞優(yōu)美的茶藝表演。
　　提問(wèn)：你從視頻里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法？
　　教師可以采用個(gè)別、小組、集體的方法鼓勵(lì)幼兒就自己觀看到的內(nèi)容大膽表達(dá)。
　　小結(jié)：在茶藝表演中，我們能欣賞到古典清幽的傳統(tǒng)音樂(lè)、悅耳動(dòng)聽(tīng)的茶藝解說(shuō)、茶藝師的精彩表演，中國(guó)的茶藝表演是我們中國(guó)茶文化的一種精神享受。
　　3. 體驗(yàn)游戲：香香的茶，體驗(yàn)沏茶、品茶的樂(lè)趣。
　　（1）教師請(qǐng)幼兒自由選擇一種茶葉，嘗試自己沏茶。
　　指導(dǎo)語(yǔ)：老師今天為大家準(zhǔn)備了開(kāi)水、杯子和茶葉，我們也來(lái)嘗試給自己泡一杯香噴噴的茶。
　　教師幫助幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在水中的變化，同時(shí)提醒幼兒注意安全。
　?。?）師幼間相互品茶，體驗(yàn)喝茶的樂(lè)趣。
　　指導(dǎo)語(yǔ)：泡好茶以后，我們先聞聞它的香味，然后小口嘗一嘗，再體會(huì)一下清茶入口的感覺(jué)，把你猛轎緩們的感受告訴老師和同伴。
　　教師指導(dǎo)幼兒待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹自己的茶。
　　4. 情景模擬：請(qǐng)您喝茶，引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單了解喝茶的禮儀。
　　（1）提問(wèn)：你知道喝茶的禮儀有哪些嗎？
　　教師小結(jié)：喝茶可以增進(jìn)人們的友誼，客人來(lái)了，敬上一杯茶，表示對(duì)客人的歡迎和尊敬。為客人送茶時(shí)，茶不要太滿(mǎn)，水不宜太燙，應(yīng)雙手遞給，會(huì)用禮貌用語(yǔ)"請(qǐng)您喝茶"，喝茶的客人雙手接過(guò)，點(diǎn)頭道謝。這是世代留下來(lái)的，是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié)，傳統(tǒng)的儀式。
　?。?）幼兒學(xué)習(xí)給老師敬茶、幼兒互相敬茶。
　?。ㄋ模┗顒?dòng)延伸
　　有條件的幼兒園，可以帶幼兒參觀附近的茶園，觀察茶樹(shù)、看采茶、學(xué)采茶；也可以到茶場(chǎng)觀看茶葉的制作過(guò)程。創(chuàng)設(shè)"小小茶樓"，開(kāi)展關(guān)于茶的角色游戲。

小朋友在幼兒園不能吃很多的小零食，所以老師會(huì)給小朋友吃一些小點(diǎn)心，我們今天就來(lái)學(xué)習(xí)一下幼兒園給小朋友吃的小點(diǎn)心怎么制作！
幼兒園制作杏仁松糕的方法：
1、黃油室溫軟化，粉類(lèi)混合過(guò)篩，模具中放入紙敏知模，杏仁肉烤熟取出切碎。
2、黃油放在盆中，打松軟后加入紅砂糖打至糖無(wú)細(xì)顆粒，
3、將一半的粉類(lèi)加入拌勻，分兩次加入面粉，最后加杏仁拌勻。
4、倒入模型，加一顆杏仁表面裝飾。
5、放進(jìn)烤箱，以170度烤約20分鐘即可。
幼兒園巧克力小點(diǎn)心做法：
1、將曲奇餅干用搟面杖壓碎或直接用攪拌機(jī)攪碎，然后和豆沙醬混合拌勻，依個(gè)人口味添加淡奶油和橙汁混合成餡料。
2、黑巧克力放在小碗里隔水融化(水溫40—50度)白巧克力也如此。
3、用小勺將融化的巧克力均勻的涂抹在模子內(nèi)壁待冷卻后將餡料填滿(mǎn)。
4、涂底：將少許巧克力蓋上餡，然后放到冰箱冷凍室1分鐘后拿出來(lái)扣出即可。
幼兒園簡(jiǎn)易奶香小點(diǎn)心的方法：
1、南瓜洗凈，去皮去籽后切成小塊，上鍋蒸20分鐘至熟透。
2、將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，然后趁熱一點(diǎn)點(diǎn)的加入糯米粉，邊加邊弊差揉，直到揉成不粘手的光滑面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成若干個(gè)小團(tuán)，把小面團(tuán)揉搓成圓球，用勺子的柄部邊緣在面團(tuán)上壓出六道條紋即成南瓜球。
4、把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可。
幼兒園檸檬香小蛋糕的方法：
1、檸檬用鹽將表面搓洗干凈擦干，取半個(gè)檸檬屑備用。
2、室溫雞蛋打散，加入糖充分?jǐn)噭颉?br/>3、加入檸檬皮拌勻。
4、篩入低粉、泡打粉和鹽的混合物拌至無(wú)顆粒狀態(tài)。
5、黃油隔水溶化放至微溫，分次加入到面糊中，拌租拿皮勻。
6、面糊蓋保鮮膜放入冰箱冷藏一小時(shí)以上。(可冷藏過(guò)夜)
7、取出后回溫至有一定的流動(dòng)性后，裝入裱花袋中。
8、擠入模具中，約九分滿(mǎn)，入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火10分鐘。

幼兒園水果酸甜不是問(wèn)題，幼兒園的管理部門(mén)會(huì)經(jīng)常性的調(diào)節(jié)水果，孩子不吃也不是事，關(guān)鍵是培養(yǎng)孩子酸甜都能吃。

活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、嘗試制作漢堡，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作漢堡的樂(lè)趣。

　　2、復(fù)習(xí)、鞏固對(duì)圓形的認(rèn)知。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　1、圓形的面包、火腿片、黃瓜片、胡蘿卜片若干。

　　2、盤(pán)子、牙簽、消毒的濕毛巾若干。

《甜甜》--凌柒
歌詞：
我的初戀甜甜甜甜甜甜甜甜甜
你的笑臉甜甜甜甜甜甜甜甜甜
整個(gè)夏天都想要你陪在我身邊
發(fā)著呆不說(shuō)話(huà)也很有感覺(jué)
我在熱戀甜甜甜甜甜甜甜甜甜
靠近一點(diǎn)甜甜甜甜甜甜甜甜甜
我很喜歡昨天被抓拍的那張照片
你突然出現(xiàn)我一驚喜就變星星眼
我的初戀甜甜甜甜甜甜甜甜甜
你的笑臉甜甜甜甜甜甜甜甜甜
整個(gè)夏天都想要你陪在我身邊
發(fā)著呆不說(shuō)話(huà)也很有感覺(jué)
我在熱戀甜甜甜甜甜甜甜甜甜
靠近一點(diǎn)甜甜甜甜甜甜甜甜甜
我很喜歡昨天被抓拍的那張照片
你突然出現(xiàn)我一驚喜就變星星眼