蘑菇的營養(yǎng)兒歌順口溜

　　野生蘑菇的營養(yǎng)價值：
　　野生蘑菇含有18種氨基酸，其中富含人體必需的賴氨酸。野生蘑菇蘑菇中的蛋白質含量非常高，與牛奶等值，而且可消化率達70-90%，享有“植物肉”之稱。蘑菇的子實體內含有豐富的營養(yǎng)物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。 蘑菇含有多種維生素，尤其對人體攝取維生素A、維生素D起著非常重要的作用。很多蘑菇中都含有胡蘿卜素，在人體內可轉變?yōu)榫S生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。蘑菇中維生素D的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍。而維生素D能幫助人體吸收鈣，有益于骨骼的健康。此外蘑菇還含有豐富的鐵、磷、鉀、鈣與礦物元素、硫氨素(維生素B1)、核黃素(維生素B2)、煙酸(復合維生素B)、抗壞血酸(維生素C)等多種維生素及酶類。

蘑菇湯有滋補強身的作用,蘑菇中含有蛋白質,多種維蘆答生素,鈣,鐵,鉀等營養(yǎng)物質毀讓都是人體所需的,常吃對人體有保健和預纖嘩局防多種疾病的好處，蘑菇中含的嘌呤不是很高,100克的蘑菇含嘌呤小于75毫克。

富燃辯含膳食纖維，礦物質，豐富的蛋白質和多種維生素，其中維生素D含量非常豐富，有利于骨骼健康。另外含有的兄段鄭胡蘿卜素，可以轉羨頌化為維生素A，因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。

，推薦回答寫得很好，但有處錯誤“瞎孫松樹菇橋昌是目前唯一不能人工培植的野生菇”，其實還有很多，比如菌菇老鼠爪磨消鏈

蘑菇三大營養(yǎng)特點



1、蛋白質含量高



比一般蔬菜高好幾倍，是國際公認的“十分好的蛋白質來源”，并有“素中之葷”的美名。人體不能自行合成或轉化，而又必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，蘑菇里都有，而且含量較高，為氨基酸總量的38.2%。



2、維生素C含量高



每百克鮮菇中，含維生素C206.28毫克，比富含維生素C的番石榴、柚子、辣椒等水果，蔬菜還高2-8倍。維生素C對人體健康起著重要作用，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力;它還具有解毒作用，幫助如鉛、砷、苯等有害物質排出體外;同時對預防癌癥也有良好作用。



3、纖維素含量遠遠超過一般蔬菜



能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是人們生活中不可缺少的健康食品。

小小蘑菇好.. 因為世上的女人比男人有良心.. 相信你也是個可愛善良的小小蘑菇.. 西西~

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白蘑菇一般指雙孢菇
雙孢菇，菌絲銀白色，生長速度中偏快，不易結菌被，子實體多單生，圓正、白色、無鱗片，菌蓋厚、不易開傘，菌柄中粗較直短，菌肉白色，組織結實，菌柄上有半膜狀菌環(huán)，孢子銀褐色。
最常見的食用菌種之一，肉質肥厚。原生于歐洲及北美洲，人類至少自古希臘時代起便開始食用，人工栽培則約始于17世紀的法國等地，現(xiàn)在則已經廣泛在世界各地栽培。

泰羅奧特曼其中一集里