營(yíng)養(yǎng)減肥餐食譜大全

兒童營(yíng)養(yǎng)減肥餐食譜推薦

菱角燜雞

　　配料菱角250克，凈雞肉500克，精鹽、料酒、醬油各少許。

　　制法將菱角去殼，大者切成兩半;雞肉洗凈，斬成小塊，放沸水鍋中焯一下取出，洗凈。鍋置火上，放入油燒熱，下雞塊煸炒，加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸，然后改用小火燜至5成熟時(shí)，再加入菱角，燜至熟爛即成。

　　功能健脾和中，降脂化濕。本膳用菱角，含淀粉、磷、鈣等，有化濕健中之用;雞肉，蛋白質(zhì)較豐富，能溫中益氣。

　　素炒大白菜

　　配料大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

　　制法將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

　　功能清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

減肥要合理飲食
1：每天定時(shí)定量吃好三餐！?。?嚴(yán)禁挨餓）
2：不吃夜宵與西式快餐。
3：每天喝至少2升水（1熱水瓶或10杯）。
4：每天吃一個(gè)蘋果與400克蔬菜（除四季豆、嫩大豆、黃花菜太生是有毒素的，其它越生越好）。
5：避免吃煎、炸食品、蛋黃（1個(gè)蛋黃等于6個(gè)蛋白的熱量）、動(dòng)物油、高脂肪高熱量食品。
6：蔬菜最好是涼拌，涼拌用油少，營(yíng)養(yǎng)又好。湯其實(shí)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，而鹽油又很多，千萬(wàn)別吃。
7最重要的是要多運(yùn)動(dòng)。
！

一、 兒童營(yíng)養(yǎng)減肥食譜

1、胡蘿卜山楂汁

原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿卜半根

做法：山楂洗凈，每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi)，加水煮沸，再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾取汁。

功效：山楂富含有機(jī)酸、果膠質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津。

2、西紅柿蘋果汁

原料：新鮮西紅柿半個(gè)，蘋果半個(gè)

做法：將西紅柿洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機(jī)或消毒紗布把汁擠出。蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。

功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸，可消脂。

3、白蘿卜生梨汁

原料：小白蘿卜一個(gè)，梨半個(gè)

做法：將白蘿卜切成細(xì)絲，梨切成薄片。將白蘿卜倒入鍋內(nèi)加清水燒開，用微火燉10分鐘后，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

功效：白蘿卜富含維生素C、蛋白質(zhì)、鐵冬素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有止咳潤(rùn)肺，幫助消化等保健作用。

4、鮮蝦肉泥

原料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克，香油1毫升，精鹽適量。

制作：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。

用法：每日1--2次，每次20克--25克。功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等，適宜7個(gè)月以上嬰兒補(bǔ)鈣時(shí)食用。

5、肝肉泥

原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量

做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

功效：有利于改善貧血，容易產(chǎn)生飽腹感。

6、豬骨胡蘿卜泥

原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量

做法：豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

功效：豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收，起到消脂作用。

第一天、（早餐：蜂蜜水一杯＋全麥面包2片＋蘋果1個(gè)；五餐：豆腐一份＋酸奶1杯；晚餐：蘋果一個(gè)＋全麥面包1片）第二天、（早餐：雞蛋1個(gè)＋酸奶1杯；午餐：蜂蜜白醋1杯＋米飯半碗＋蔬菜1份；晚餐：黃瓜1根＋全麥面包2片）第三天、（早餐：白粥1碗＋全麥面包1片；午餐：白粥1碗＋蔬菜1份＋全麥面包1片；晚餐：西紅柿1個(gè)＋酸奶1杯）第四天、（早餐：香蕉2根；午餐：芝麻糊1碗＋蘋果1個(gè)；晚餐：咖啡1杯＋全麥面包1片）第五天、（早餐：牛奶1杯＋全麥面包1片；午餐：香蕉1根＋蘇打餅干5片；晚餐：豆奶1杯）

適用體質(zhì)：任何體質(zhì)

瘦身部位：全部/局部

有效體重＜80Kg

見效時(shí)間：1個(gè)月

瘦神效果：減重10－40斤

根據(jù)你的情況，你家孩子今年八歲肥胖，孩子正處于生長(zhǎng)時(shí)期，要注意自身營(yíng)養(yǎng)，兒童醫(yī)院兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐是有減肥效果的，但是由于，孩子的基因問(wèn)題，減肥效果不怎么好，不建議小孩子這個(gè)時(shí)候減肥，等孩子長(zhǎng)大以后，可以通過(guò)飲食減肥運(yùn)動(dòng)減肥，這樣會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有影響。

根據(jù)你的情況，你家孩子今年八歲肥胖，孩子正處于生長(zhǎng)時(shí)期，要注意自身營(yíng)養(yǎng)，兒童醫(yī)院兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐是有減肥效果的，但是由于，孩子的基因問(wèn)題，減肥效果不怎么好，不建議小孩子這個(gè)時(shí)候減肥，等孩子長(zhǎng)大以后，可以通過(guò)飲食減肥運(yùn)動(dòng)減肥，這樣會(huì)對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有影響。

　　有什么樣的`兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐呢？介紹兩款兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐，既美味又營(yíng)養(yǎng)，減肥效果很不錯(cuò)哦，趕快看看吧。

　　 兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐 干貝燒冬瓜

　　 配料： 冬瓜500克，水發(fā)干貝50克，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。

　　 制法： 冬瓜去皮，洗凈，切長(zhǎng)條，用沸水氽后撈出，瀝干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱時(shí)，下蔥段、姜片熗鍋，揀出，放入干貝煸炒，放湯燒沸，改用小火燒5分鐘，放入冬瓜塊燒熟，改旺火，放精鹽、味精、料酒調(diào)味，用濕淀粉勾芡，翻炒均勻，出鍋裝盤。

　　 功能： 利濕清熱，生津降脂。本膳用冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，能和五臟、滌腸胃、利尿消腫；干貝，含多種微量元素、蛋白質(zhì)。故本膳能利濕降脂。

　　 兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐 素炒大白菜

　　 配料： 大白菜250克，胡蘿卜絲10克，植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。

　　 制法： 將大白菜洗凈，切成5厘米方塊，待油鍋燒熱后，放入姜絲略煸炒，隨即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡蘿卜絲、鹽，再略炒一會(huì)兒至熟，加少許味精調(diào)和，即可裝盤上桌。

　　 功能： 清熱利膈，減肥化濁。本膳用大白菜，含食物纖維及大量水分，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)；胡蘿卜，含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等，能下氣和中，合而可利膈降濁。

兒童減肥營(yíng)養(yǎng)餐是有挺多的，對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的，像干貝燒冬瓜，有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素，有利尿消腫的效果，具有很好的減肥作用。多吃一些薏仁粥，三豆粥，都是有比較好的作用。家長(zhǎng)可以給孩子多吃一些蔬菜水果，晚上九點(diǎn)后就不應(yīng)該吃甜食，控制孩子的飲食是很重要的。

小孩的飲食一定要營(yíng)養(yǎng)搭配，比如胡蘿卜擱鍋蒸了給孩子吃，骨頭湯，下點(diǎn)面條，擱點(diǎn)菜，各種蔬菜打成汁，用那汁和面給孩子鋪了嘎達(dá)湯，下面條面片包餃子，蒸小饅頭都行，魚

小學(xué)生帶便當(dāng)-蝦仁蛋炒飯
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材料
"蒜苗半支 適量","蛋 一個(gè)","白蝦仁 適量","香腸絲 適量","肉絲 適量","油 適量","醬油膏與番茄醬 適量"
做法
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1: 肉絲,蝦仁洗凈用酒腌一下,蛋打好,蒜苗切細(xì),煎過(guò)的香腸切絲,準(zhǔn)備一碗白飯～
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2: 熱鍋之后關(guān)小火,先將一半的蛋,炒一下,剩下的蛋液等一下用～
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3: 同鍋放入香腸絲炒一下,再放入肉絲與蝦仁,拌炒一下,加入蒜苗,拌炒～
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4: 再加入一碗白飯,炒開一下,再加入剩下的蛋液,再翻炒一下,再放入適量的醬油膏與番茄醬,拌炒至顏色均勻即可起鍋～