營(yíng)養(yǎng)健康餐

答:
人體攝入食物，目的是補(bǔ)充食物中的六大營(yíng)養(yǎng)元素。它們是蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，維生素，礦物質(zhì)和水。這六大營(yíng)養(yǎng)素，是維持生命必不可少的物質(zhì)，缺乏一種人就會(huì)死亡。
所謂健康的營(yíng)養(yǎng)餐是包括這六種營(yíng)養(yǎng)元素的。只有不缺少人體才會(huì)健康。

富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素的食物，比如牛奶，雞蛋，豆?jié){，雜糧粥，燕麥，蘋果，圣女果，獼猴桃等。

沒看懂，你這個(gè)問題，什么叫要是健康的營(yíng)養(yǎng)餐，難道還能吃補(bǔ)，健康的營(yíng)養(yǎng)餐嗎？營(yíng)養(yǎng)餐肯定要健康的營(yíng)養(yǎng)餐。嗯吃營(yíng)養(yǎng)的健康餐然后不吃飯那樣才能減肥呀

少兒晚餐健康吃法：
晚餐要早吃。晚餐早吃是醫(yī)學(xué)專家向人們推薦的保健良策。有關(guān)研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。在晚餐食物里,含有大量的鈣質(zhì),在新陳代謝進(jìn)程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐后4~5小時(shí)，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時(shí)人入睡，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。但在現(xiàn)實(shí)生活中，由于有相對(duì)充足的準(zhǔn)備時(shí)間，所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛，這樣對(duì)健康不利。攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無異于火上澆油。
晚餐要少吃。與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經(jīng)常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病；晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會(huì)增高，晚飯后人們的活動(dòng)量往往較小，熱量消耗少，上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，日久身體就會(huì)逐漸肥胖。一般來說，主食100克花卷、饅頭或米飯加、稀飯或面條湯，副食50-100克肉禽類、100克魚類、一些蔬菜作為一份晚餐，其熱能、食量和營(yíng)養(yǎng)成分即可滿足正常人的需要。但是，晚餐要少，也不能太絕對(duì)，不能一概而論，對(duì)于那些上夜班的工人、“開夜車”的學(xué)生和做文字工作的人，不僅晚餐要吃得稍飽一點(diǎn)，也應(yīng)適當(dāng)加一點(diǎn)夜宵，晚餐后2小時(shí)喝一杯牛奶，吃幾片餅干或者吃一個(gè)蘋果，都可以填補(bǔ)饑腹，增加熱能，保持精力。
晚餐忌禁甜食。在晚餐中最好不要出現(xiàn)甜食，就算你再怎么愛吃甜食，為了我們的身體健康，我們應(yīng)該盡量減少甜食的攝入。在夜晚進(jìn)食甜食，會(huì)使白糖經(jīng)消化分解為果糖與葡萄糖，人體被吸收后直接轉(zhuǎn)化會(huì)脂肪。因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)對(duì)的轉(zhuǎn)化有抑制作用，所以為什么在運(yùn)動(dòng)之前進(jìn)食甜食并不會(huì)長(zhǎng)胖。而我們?cè)谕聿瓦M(jìn)食甜食，根本就沒有運(yùn)動(dòng)就進(jìn)入睡眠，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
宵夜忌常吃。健康專家指出，常吃消夜，對(duì)健康的危害更大，易引發(fā)胃癌。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐，胃腸道得不到休息，其黏膜的修復(fù)也就不可能順利進(jìn)行。同時(shí)，夜間睡眠時(shí)，食物長(zhǎng)時(shí)間停滯在胃中，會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌，對(duì)胃黏膜造成刺激，久而久之，容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質(zhì)，例如油炸、燒烤、臘制食品，更易對(duì)胃黏膜造成不良影響，進(jìn)而導(dǎo)致胃癌。故這種不良的飲食慣，當(dāng)盡早克服。
晚餐過飽可使胃鼓脹，對(duì)周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐后的緊張工作會(huì)傳送信息給大腦，引起大腦活躍，并擴(kuò)散到大腦皮層其他部位，誘發(fā)失眠。

一般減肥期間就是要控制熱量的攝入和消耗。所以健身餐就是既要保證吃的營(yíng)養(yǎng)健康，又要能起到減肥效果。在做健身餐時(shí)要做到低鹽低糖、低熱量低脂肪和高蛋白?？梢赃x擇新鮮的蔬菜和水果，并配有雞、魚肉類含有優(yōu)質(zhì)蛋白的食材，再配一些粗糧可以促進(jìn)消化吸收，如玉米，藜麥等作為主食。在制作過程中要注意烹制方法，不要煎炒烹炸，要做到清淡飲食，可以選擇水煮、清蒸等方式來做。

早餐建議吃一些含有油脂，蛋白質(zhì)食物，可以促進(jìn)膽汁排出，也可以吃一些牛奶，肉類等食物。

大班活動(dòng)設(shè)計(jì)－－－豆寶寶的旅行

　　山東省東營(yíng)市利津縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園

　　活動(dòng)領(lǐng)域：社會(huì)

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、在觀看課件的基礎(chǔ)上了解小豆子的成長(zhǎng)過程，知道小豆子的成長(zhǎng)離不開陽光、土壤、水等朋友的幫助。

　　2、在與同伴教師討論交流的過程中，用語言表達(dá)對(duì)幫助過自己的朋友的感激。

　　3、能用繪畫的形式創(chuàng)編故事，表現(xiàn)同伴之間互相幫助的快樂。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　多媒體課件、水彩筆、紙

　　活動(dòng)過程：

　　一、教師請(qǐng)幼兒觀看課件，并引導(dǎo)幼兒講述畫面內(nèi)容。

　　1、教師演示課件，引導(dǎo)幼兒猜測(cè)故事內(nèi)容。

　　師：小朋友們看，誰來了？

　　師：這里有一個(gè)關(guān)于小豆子旅行的故事，這些小豆子究竟要到哪里去旅行呢？他們會(huì)遇到好朋友嗎？我們一塊兒來看一下吧！

　　2、教師演示課件，引導(dǎo)幼兒逐一幅講述畫面內(nèi)容。

　　師：小豆子到哪里去旅行呢？他遇到了誰？

　　師：他看到太陽公公會(huì)唱歌嗎？用好玩的聲音唱歌，你們會(huì)嗎？（呼拉——啪啪啪）

　　師：小豆子又遇到了誰？他又會(huì)唱出什么好玩的聲音？（咕嘟咕嘟）

　　二、教師引導(dǎo)幼兒討論，知道小豆子的成長(zhǎng)離不開大家?guī)椭牡览怼?br/>
　　1、引導(dǎo)幼兒觀察最后一畫面，回憶小豆子的成長(zhǎng)過程。

　　師：小豆子變成什么啦？

　　師：它是怎么變成豆芽的？

　　師：它得到過哪些朋友的幫助？那這些朋友又是怎樣幫助它變成豆芽的呢？

　　2、教師小結(jié)：豆子在成長(zhǎng)的過程中，遇到了太陽公公、小河姐姐、白云阿姨，還有大地媽媽，在大家的幫助下，小豆子就慢慢地長(zhǎng)高了，長(zhǎng)大了，最后就發(fā)芽了。

　　三、情感教育

　　師：如果你是小豆子，你想對(duì)幫助過你的朋友們說些什么呢？

　　師：你感受到朋友之間互相幫助的快樂了嗎？

　　師：如果你發(fā)現(xiàn)別人遇到困難時(shí)，你會(huì)怎樣做？

　?。ㄑ菔菊n件）師：讓我們來看看我們周圍那些美好的事情吧？

　　四、教師引導(dǎo)幼兒運(yùn)用繪畫的方法進(jìn)一步感受朋友之間互相幫助的樂趣。

　　引導(dǎo)幼兒畫出小豆子新的旅行故事。

　　師：小豆子還會(huì)遇到別的朋友嗎？

　　師：朋友們會(huì)幫助小豆子嗎？

　　師：小豆子看到新朋友們會(huì)唱好玩的歌嗎？

　　師：快拿起你的彩筆，帶小豆子去旅行吧！