白茄子干的功效和作用

茄子的功效有很多，可以降壓美容，還有可以降血脂，降血糖格式都可以

你好。茄子樹(shù)就是結(jié)茄子的一種植物，茄子根、枝煮水和辣椒根、枝煮水泡腳凍瘡可以肯定會(huì)好的。我就用過(guò)，至今未犯。是不是以后都不會(huì)復(fù)發(fā)，得看你是不是保暖的到位。

茄子牌茄子可以煮著吃。蒸著吃?？局浴６衣?tīng)小道消息說(shuō)還何以生吃

1.治胃癌
國(guó)外研究結(jié)果表明它的抗癌性能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強(qiáng)手。能抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增值針對(duì)胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
3.降低膽固醇保護(hù)心血管
經(jīng)常吃茄子有預(yù)防高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、紫斑癥、壞血病及促進(jìn)傷口愈合等作用。
4.清熱解暑
對(duì)于容易長(zhǎng)痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。

中醫(yī)認(rèn)為，茄子味甘，性涼，歸屬于脾經(jīng)、胃經(jīng)及大腸經(jīng)，具有清熱解毒、活血及利尿消腫的作用，可以用于治療腸風(fēng)下血、熱毒瘡癰、皮膚潰瘍等病證。并且茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有豐富的維生素P，可以有效增加血管彈性，降低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，可有效防止血管出血。此外茄子還可以促進(jìn)傷口愈合及防治壞血病的發(fā)生。

本草綱目記載茄子有活血化瘀，消腫止痛的作用。茄子是一種常見(jiàn)食物，中醫(yī)認(rèn)為茄子味甘性涼，歸脾胃大腸經(jīng)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講，茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵、鉀等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中豐富的維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞的黏著力和毛細(xì)血管的彈性，防止微血管破裂出血。茄子含有的磷、鈣鉀等微量元素，茄子可以抑制消化道腫瘤細(xì)胞的增殖，具有防癌抗癌作用。維生素c和維生素e具有防止出血，降

功效與作用
潤(rùn)腸通便、防治胃癌、降壓降脂
茄子中含有豐富的膳食纖維，具有潤(rùn)腸通便的功效，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助軟化糞便，減輕大便干結(jié)的癥狀。茄子中的龍葵堿具有藥理功效，可以抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，起到預(yù)防胃癌的作用。此外，茄子中含有大量的維生素P、鉀元素以及皂草甙，能夠降低血脂、血壓、血清膽固醇水平，降低毛細(xì)血管滲透性，降低心腦血管疾病發(fā)病率。

茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等，具有抗衰老、清熱活血、消腫止痛、保護(hù)心血管、抗壞血酸等功效。
一、茄子的營(yíng)養(yǎng)成分
每一100克茄子所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：熱量(千卡)23，蛋白質(zhì)(克)1.1，脂肪(克)0.2，碳水化合物(克)4.9，膳食纖維(克)1.3，維生素A(微克)8，胡蘿卜素(微克)50，維生素B1(毫克)0.02，維生素B2(毫克)0.04，煙酸(毫克)0.6，維生素C(毫克)5，維生素E(毫克)1.13，鈣(毫克)24，磷(毫克)23，鉀(毫克)142，鈉(毫克)5.4，鎂(毫克)13，鐵(毫克)0.5，鋅(毫克)0.23，碘(微克)1.1，硒(微克)0.48，銅(毫克)0.1，錳(毫克)0.13。
二、茄子的功效與作用
1、抗衰老：茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對(duì)延緩人體衰老具有積極的意義。
2、可促進(jìn)蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流動(dòng)，防止血栓，提高免疫力。特別對(duì)男性還有提高性能力之效。此外，醫(yī)學(xué)常用這種成分降低體內(nèi)膽固醇。
3、茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸茄子，長(zhǎng)期下來(lái)，可有效治療內(nèi)痔出血，對(duì)便秘也有一定的緩解作用。醫(yī)學(xué)研究還表明，常吃茄子對(duì)慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。
4、保護(hù)心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷口愈合的功效。
5、防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對(duì)于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
6、治療凍瘡：取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開(kāi)之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時(shí)用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
7、降低高血脂，高血壓功效：選用深色長(zhǎng)條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時(shí)分，服用可有效降低和自愈。

可以當(dāng)做下飯菜。

富有蛋白質(zhì)，碳酸鈣，粘液質(zhì)等多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能為人體的健康提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，還有滋陰補(bǔ)血和補(bǔ)氣的作用。食用墨魚(yú)干能使皮膚更加的緊湊，受到很多女性的喜愛(ài)，具有養(yǎng)顏美容的功效。墨魚(yú)汁有一定的抑制癌細(xì)胞的作用，所以經(jīng)常食用墨魚(yú)干能幫助人體預(yù)防癌癥的發(fā)生。墨魚(yú)干中鈣，鐵，磷元素有助于骨骼的發(fā)育和造血