銀杏仁的功效與作用及食用方法

杏仁：潤肺祛痰，止咳定喘，滑腸．治療咳嗽氣喘，咽喉腫痛，胸脯滿悶，便秘．

杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分?？嘈尤士芍箍绕酱?，潤腸通便；甜杏仁功效與苦杏類似，但藥力較緩，偏于潤肺止咳。

杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。苦杏仁可止咳平喘，潤腸通便；甜杏仁功效與苦杏類似，但藥力較緩，偏于潤肺止咳。

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杏仁的功效與作用：
祛痰止咳；平喘；潤腸；下氣開痹甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)。素食者食用甜杏仁可以及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪.

【釋名】就是杏核中的仁。有苦（山杏）、甜（食杏）兩種。
【性味】味甘、苦，性溫，有小毒。
【功效主治】主治咳嗽哮喘，喉痹，下氣，產(chǎn)乳金瘡，寒心賁豚、驚癇，心下煩熱，風(fēng)氣往來，時(shí)行心痛，解肌，消心下急痛滿痛，殺狗毒。解錫毒。治腹脹腸阻發(fā)汗，主溫病，腳氣，咳嗽上氣喘促。加天門冬煎，潤心肺。和酪一起作湯，潤氣氣。
除肺熱，治上焦風(fēng)燥，利胸膈氣逆，潤大腸氣秘。殺蟲，治諸瘡疥，消腫，去頭面諸風(fēng)氣和酒糟鼻。有兩仁的杏仁傷人。
【發(fā)名與傳說】李時(shí)珍說：杏仁能散能降。所以解肌散風(fēng)，降氣潤燥，消積，治傷損的藥中可用。治瘡殺蟲，用它的毒性。李時(shí)珍說：杏仁性熱降氣，也不是能長期服用的果品。只是咀嚼爛咽下能消積穢。古人有服杏丹的方法，說是左慈的方子。唐慎微收入本草書籍中，久服能延壽到千萬年。

【苦杏仁的功效與作用】：
降氣止咳平喘，潤腸通便。用于咳嗽氣喘，胸滿痰多，血虛津枯，腸燥便秘。

①《本經(jīng)》：主咳逆上氣雷鳴，喉痹，下氣，產(chǎn)乳金瘡，寒心奔豚。
②《本草經(jīng)集注》：解錫、胡粉毒。
③《別錄》：主驚癇，心下煩熱，風(fēng)氣去來，時(shí)行頭痛，解肌，消心下急，殺狗毒。
④《藥性論》：治腹痹不通，發(fā)汗，主溫病。治心下急滿痛，除心腹煩悶，療肺氣咳嗽，上氣喘促。入天門冬煎，潤心肺。可和酪作湯，益潤聲氣。宿即動(dòng)冷氣。
⑤崔禹錫《食經(jīng)》：理風(fēng)噤及言吮不開。
⑥《醫(yī)學(xué)啟源》：除肺中燥，治風(fēng)燥在于胸膈?！吨髦蚊卦E》云，潤肺氣，消食，升滯氣。
⑦《滇南本草》：止咳嗽，消痰潤肺，潤腸胃，消面粉積，下氣，治疳蟲。
⑧《綱目》：殺蟲，治諸瘡疥，消腫，去頭面諸風(fēng)氣鼓皰。

具有斂肺平喘，減少痰量的作用。適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。

銀杏葉具有活血，止痛，通絡(luò)等功效，還有降脂的功效，一般臨床上用它來治療心痛或者是中風(fēng)等疾病。