相聲紅丸子

丸子頭的扎法圖解

把頭低下來，用雙手將頭發(fā)集中攏到頭頂?shù)奈恢?，將頭發(fā)攏的差不多了的時候就可以將頭抬起來，梳順后用皮扎好，一個高馬尾就出來了。

　　丸子頭的扎法圖解二：

扎好之后，記得要將額前的頭發(fā)用手稍稍松一下。

　　丸子頭的扎法圖解三：

這是扎好光滑馬尾后的樣子，可以用梳子的尾部將額前的一些發(fā)絲稍稍挑出來一些，能將額頭修飾的更好看。

　　丸子頭的扎法圖解四：

將剛剛扎好的高馬尾，分成均等的兩部分，然后將這兩部分按交叉的方式將其纏繞編發(fā)，如圖所示。

　　丸子頭的扎法圖解五：

然后抓著編好的馬尾繞著馬尾根部繞圈，盤在頭頂，繞的時候不要太急了，注意外形的美觀，繞成一個丸子頭的樣子，丸子頭要夠飽滿才好看哦，然后用小黑夾子將你覺得松的地方夾起來。

主料

豬肉

400g

輔料

鹽

適量

雞蛋

60g

蔥

適量

姜

適量

蒜

適量

淀粉

少許

冬瓜

400g

香油

適量

花生油

適量

味精

適量

步驟

1.豬肉、蔥、姜、蒜剁碎

2.肉餡中打水攪勻，加雞蛋、味精、鹽、淀粉、香油、耗好的花生油，攪勻

3.冬瓜切片

4.鍋中油熱后蔥花熗鍋炒冬瓜片變色出鍋

5.鍋中清水燒開逐漸加丸子熟后關(guān)火倒入盆中，再將炒好的冬瓜片倒入盆中，加香菜可吃

1.

食材

2.

豬肉先切成小塊，用絞肉器絞兩遍。

3.

再用刀剁，最后再用刀背剁。

4.

紅薯淀粉用搟面杖搟成細粉末。

5.

剁好的肉里調(diào)入料酒和鹽攪拌勻。

6.

加入打散的雞蛋，順一個方向攪拌。

7.

加入切碎的蔥末，朝一個方向攪拌上勁。

8.

最后加入紅薯淀粉，同樣朝一個方向攪拌上勁，還可以整個抓起來摔打，多摔打上勁。

9.

上勁后的肉泥，抓起來從虎口處擠出來，成肉丸。

10.

用勺子輔助，挖起肉丸放入烤網(wǎng)上。

11.

200度，18分鐘左右即可。

12.

看看鍋里的油，全是烤制時流下的。

“丸子”英文讀法：ball?

讀法：英 [b??l] ?美 [b?l]?

釋義：

1、n. 球；舞會

2、vi. 成團塊

3、vt. 捏成球形

4、n. (Ball)人名；(土)巴勒；(英、西)鮑爾；(法、德、俄、羅、捷)巴爾

例句：

1、The ball drifted on the water.

那只皮球在水面上漂蕩。

2、He clouted the ball into the south stands.

他把球打到南邊的看臺上去。

擴展資料

ball的同近義詞：dance?

讀法：英 [dɑ?ns] ?美 [d?ns]?

釋義：

1、n. 舞蹈；舞會；舞曲

2、vi. 跳舞；跳躍；飄揚

3、vt. 跳舞；使跳躍

4、adj. 舞蹈的；用于跳舞的

5、n. (Dance)人名；(英)丹斯；(法)當斯

短語：

1、Just Dance舞力全開?

2、latin dance拉丁舞?

3、Flower Dance花舞?

4、waggle dance蜜蜂舞蹈?

5、Dance Moms舞蹈媽媽

豬肉餡：400克;

豆腐: 1/3塊; 面粉: 1/3小碗; 雞蛋: 1個;

色拉油：適量; 食鹽：1茶勺; 白糖：1茶勺; 生抽：1大勺; 老抽：1茶勺; 香油：適量; 雞精：適量; 蔥：1大勺; 姜：1大勺; 八角：2顆; 水淀粉：適量; 五香粉：1茶勺; 料酒：1茶勺; 甜面醬：2茶勺;

• 豆腐用刀背壓成泥
• 肉餡放入碗中，加入豆腐泥、雞蛋、蔥姜末、生抽醬油、料酒、鹽、五香粉、香油、雞精、甜面醬攪至上勁，再加入面粉攪勻
• 鍋中倒入植物油，燒至8成熱，手上蘸少許清水，將肉餡團成四個大丸子，放入熱油鍋中炸定型
• 炸好的丸子撈出放入大碗中
• 鍋留底油，下蔥段姜片、大料炒出香味，加入老抽醬油、糖、少許料酒、少許鹽、雞精適量，倒入清水燒開，將湯倒入裝丸子的碗中，放入蒸鍋，上汽后蒸20分鐘
• 蒸好后將碗中的湯汁倒出來，用水淀粉勾芡，加少許香油提香，澆在丸子上，撒上香菜末即可