西樵新田南村音樂(lè)烤吧

漁樵村在常德柳葉湖畔洞庭民俗風(fēng)情園景區(qū)內(nèi)，是一個(gè)深度體驗(yàn)荊楚湖湘地區(qū)傳統(tǒng)漁、樵、耕、讀田園生活的生態(tài)旅游景區(qū)。農(nóng)民收入主要以種植業(yè)為主。

田心村坐落在一大片耕地的中間，是一排排整齊劃一的客家風(fēng)格建筑，據(jù)說(shuō)，這種田地包圍村子的獨(dú)特建筑風(fēng)格也是田心村當(dāng)初命名的起源。據(jù)田心村的史料記載，鐘仲俗是田心村的創(chuàng)始人，1732年鶴邑創(chuàng)立時(shí)，大片的土地尚待開(kāi)辟，當(dāng)時(shí)的縣令黃大鵬即以優(yōu)惠政策召集粵東、粵西的客家人移民到鶴山，加速開(kāi)發(fā)土地。於是，鍾氏家族就由惠州長(zhǎng)寧遷到這里，於1759年創(chuàng)立田心村，至今246年，到目前已發(fā)展到80馀戶，人口近560人。

南田村位于沙石鎮(zhèn)南面，距沙石圩鎮(zhèn)0.5公里，村委會(huì)所在地在下嶺子，東北于沙石村交界，南面于龍埠村接壤，西于新圩村和新路村相連，全村地理面貌為丘陵地帶，全村有16個(gè)自然村，20個(gè)村民小組，戶數(shù)為506戶，人口2100人。

大柘鎮(zhèn)大田村是通往南尖巖、飛石嶺、湖山紅星坪溫泉和紅色古鎮(zhèn)主要景區(qū)的必經(jīng)之地。村莊歷史悠久，文化豐富。北宋初年，村中葉洪考中狀元，宋太祖趙匡胤以侄女許之，招為郡馬，后因故被誤殺，太祖御賜金頭銀腳陪葬，葬三十六處。清代《遂昌縣志》有記載，民間有許多傳說(shuō)。大田村中有條小溪叫“湯溪”，溪水溫?zé)崛鐪?，冰天雪地時(shí)節(jié)，小溪熱氣騰騰。
過(guò)去村里有農(nóng)村劇團(tuán)，二十世紀(jì)七十年代村俱樂(lè)部受到南京軍區(qū)的表彰，當(dāng)時(shí)浙江省委書記王芳視察大田村俱樂(lè)部，題詞：“保持光榮，爭(zhēng)取再先進(jìn)。”大柘鎮(zhèn)和相鄰的石練鎮(zhèn)是遂昌的糧食和茶葉的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)，共有茶園3萬(wàn)畝，低山丘陵，滿目綠茶。平均每人有2畝茶園，全村67家茶葉加工廠。2009年全村茶葉產(chǎn)值達(dá)448萬(wàn)元，人均6656元。

明朝永樂(lè)年間，田茲一家從山東省遷此定居，以姓氏取名田家村。

西樵鎮(zhèn)位于珠江三角洲腹地的南海縣(即今日廣東省南海區(qū))西南部，是國(guó)家“AAAAA”級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家森林公園、中國(guó)面料名鎮(zhèn)、廣東省中心鎮(zhèn)，面積 176.63 平方公里，轄4個(gè)城區(qū)、27個(gè)行政村，常住人口14萬(wàn)多人，流動(dòng)人口 6萬(wàn)多人。
經(jīng)過(guò)多年努力，南海西樵鎮(zhèn)正式跨入“全國(guó)文明鎮(zhèn)”行列。2012年3月20日，該鎮(zhèn)舉行揭牌儀式，市委常委、宣傳部部長(zhǎng)馮德良向西樵鎮(zhèn)頒發(fā)證書，并與南海區(qū)、西樵鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)共同為西樵“全國(guó)文明鎮(zhèn)”揭牌。
全國(guó)文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位每三年表彰一次。西樵鎮(zhèn)于正式獲評(píng)第三批“全國(guó)文明鎮(zhèn)”稱號(hào)，成為繼北滘鎮(zhèn)后第二個(gè)、南海區(qū)首個(gè)“全國(guó)文明鎮(zhèn)”，南海區(qū)“文化引領(lǐng)”戰(zhàn)略再添“國(guó)字號(hào)”平臺(tái)。

小的時(shí)候，家里比較窮，物質(zhì)匱乏，所以不可能有零用錢，但是那時(shí)是快樂(lè)無(wú)憂的，沒(méi)有條件就創(chuàng)造條件，自己動(dòng)手，豐衣足食。

那時(shí)，估計(jì)能吃的，都能被我們來(lái)拿烤著吃。最好吃的要數(shù)烤山芋，將山芋洗凈，用紙包好，找個(gè)空閑的地方挖個(gè)洞，將山芋埋進(jìn)土里，拾點(diǎn)干草，先放一些小樹(shù)枝，然后再架上大木材燒，木材的的周邊還可以放些蠶豆，玉米、花生之類的，不過(guò)聽(tīng)到“啪”的一聲響之后，得趕快拿樹(shù)枝撥開(kāi)去，不然，烤糊了就不太好吃了，然后，再如此拷制，放那一面，一邊烤蠶豆，一邊烤山芋，有趣又不無(wú)聊，烤好一個(gè)山芋，又能烤出許多的蠶豆來(lái)，一舉多得，大概要到半個(gè)多小時(shí)吧，這個(gè)根據(jù)山芋的大小而定，估計(jì)山芋差不多熟了，澆滅木材，挖出山芋，剝開(kāi)外面的包裝紙，就可以美美的享受了。

當(dāng)然，洞里也時(shí)放的是蘿卜、馬鈴著，也有烤玉米棒的，反正有什么烤什么，木材上面烤的呢，根據(jù)物資隨意而定。

而我最喜歡的是烤面，什么，烤面是什么鬼，沒(méi)聽(tīng)過(guò)，那聽(tīng)我來(lái)八一八，其實(shí)這應(yīng)該是我的自創(chuàng)（是不是得申請(qǐng)個(gè)專利），那時(shí)好像沒(méi)有什么掛面，都是手搟面，而我家里搟面最多的是媽媽和姐姐，每次她們搟面的時(shí)候，我就在旁邊轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的，趁他們不注意，偷偷的掐點(diǎn)下來(lái)，然后用手捏成小餅的形狀，用兩根樹(shù)枝挑起，靠近火源，這個(gè)一定不能放在火上燒的，一定要離一點(diǎn)火，大概兩分鐘能烤一個(gè)吧，烤完后，無(wú)鹽無(wú)餡，卻有大餅的清香。

那時(shí)幾乎所有的小伙伴都喜歡烤東西吃，烤完之后呢，大家都把自己烤的東西集中在一起，種類五花八門，有奇葩的烤黃豆綠豆的（得多好的技術(shù)呀），還有烤知了、蝗蟲的。大家一邊享受美食，一邊吹著牛，吃完吹完，各奔各門，各回各家。如今想想，這么美好的日子真的一去不復(fù)返了。