雞蛋湯英語作文五年級

1、做法不一樣，雞蛋茶是我從小都愛喝的，小的時候當(dāng)然是因?yàn)樗奈兜?，現(xiàn)在喝是因?yàn)樗€有一個特別的功效，就是去火。像因?yàn)樯匣鸲鸬难劳?，嗓子疼，都起到很好的作用。食材明?xì)
雞蛋、糖、香油、清水。

做法步驟1、打一個雞蛋放入碗中，放一勺糖。

2、把雞蛋打碎。

3、用剛燒開的水從碗的一側(cè)沖進(jìn)碗內(nèi)。

4、滴少許香油既即可。
雞蛋湯，所需原料，
嫩菜葉25克，雞蛋3只，黃酒15克，清湯適量，精鹽適量，醬油少許，熟雞油10克。制作方法

5張
雞蛋湯
1.蔥切段，切一片姜，兩瓣大料放入水中煮

2.調(diào)一小碗芡粉

3.稱水沒開倒入調(diào)好的芡粉并攪拌

4.雞蛋攪碎

5.水開后倒入打碎的雞蛋

6.用醋，香油，鹽，味精調(diào)一點(diǎn)汁倒入鍋內(nèi)出鍋即可。
做法不一樣，雞蛋茶是開水沖泡，雞蛋湯是開水煮的。
2、味道不同，雞蛋湯，味道酸酸的，很新鮮很爽口。雞蛋茶是非常特殊的一種茶，這種茶喝起來味道有一點(diǎn)腥。
3、食用時間不同，雞蛋茶一般是早上喝，雞蛋湯是晚飯喝。

步驟：1. 在小鍋內(nèi)放入適量水（以三人的食湯量為準(zhǔn)），在火上燒開，放入姜末，倒入些許生抽(以湯色稍顯琥珀色為好)，放入些許雞精，倒入稀淀粉，再放入些微細(xì)鹽（以保證蛋湯微有咸味為好）。稍加攪拌。2. 水燒開后，將火調(diào)成微火，將調(diào)好雞蛋的碗拿在手中并在碗的正中部位橫放一雙筷子（此舉是為了在向沸水中緩緩傾倒時起到讓蛋糊沿筷尖均勻地導(dǎo)流入湯中的目的），然后適當(dāng)傾斜地緩緩地倒入沸湯中，稍待片刻關(guān)火。將備好的蔥花放入，之后再往蛋湯內(nèi)放入適量香油即可。3. 至此，一小鍋飄著均勻蛋花的、色香味俱佳的雞蛋湯便制作完成。

用兩個蛋黃加一根蔥做湯就叫：兩個黃鸝鳴翠柳。
用蛋清做湯就叫：窗含西嶺千秋雪。

因?yàn)槭侵斡撵`的啊

番茄豎悔雞蛋湯的常見做法如下:
材料:西紅柿2個辯枯，雞蛋2個。
輔料:食用油1勺，鹽1/2勺，雞精1/2勺。
1.用刀劃十字西紅柿，用開水燙一下。
2.熱鍋倒油，放入西紅柿炒汁。
3.加入適量的水和鹽。
4.燒開水，倒入雞蛋，加入雞精，用鏟子刮一下，煮1分鐘。
5、出鍋，番茄攜纖洞雞蛋湯即可。

制作食材
雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜
制作流程
1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。
3、水開后加西紅柿，再開轉(zhuǎn)小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關(guān)火。(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油)。 半鍋清水，水中放少許海米，煮沸。一只雞蛋，打散，加蔥花少許。
西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰后，關(guān)小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關(guān)火即可。 1、將鍋內(nèi)加入適量的水（不要燒開的水），然后加入生姜一片，等到水開以后再熬制三分鐘，最后把姜片撈出來。
2、把已經(jīng)切好的西紅柿（切成中等薄片狀），然后放入開水鍋內(nèi)，等到水再次燒開以后，調(diào)成小火慢慢燒制五分鐘。
3、看到西紅柿在鍋內(nèi)已經(jīng)慢慢的燉爛掉的狀態(tài)（比原來放入鍋內(nèi)的形狀稍微小一些，形狀也發(fā)生了變化。），然后把勾好的芡粉（適量即可）慢慢的倒入鍋內(nèi)，一邊倒一邊攪拌，倒完之后，點(diǎn)入一點(diǎn)陳醋和香油。
4、把雞蛋打到碗里攪拌開，一勺一勺的旋轉(zhuǎn)揮灑到鍋內(nèi)滾燙花紋出。
5、盛到一個大碗里面，放入切好的小蔥花（適量即可），把燒熱的食用油澆上。
6、最后把切好的香菜也放到碗內(nèi)，即可享用。 主料：西紅柿、雞蛋
輔料：油、蔥花、開水、鹽
1. 西紅柿去皮切片備用。
2. 雞蛋打散備用。
3. 起油鍋，蔥花爆香。
4. 放入西紅柿翻炒，盡量把西紅柿炒成糊狀。
5. 倒入適量開水，放入適量鹽。
6. 開鍋煮5分鐘后圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結(jié)花后關(guān)火即可食用。

西紅柿雞蛋湯的做法
1.將香菜和香蔥洗凈去除根部，把西紅柿去皮，對半切開后去蒂，再切成塊。雞蛋打散成蛋液備用

2.鍋中倒入油，大火加熱，待油7成熱時候，放入西紅柿煸炒，直到西紅柿出紅湯后，倒入開水繼續(xù)用大火煮，煮約2分鐘，直到到湯色變紅
3.調(diào)入鹽攪勻，淋入水淀粉沿著順時針（或逆時針）方向勾芡，然后淋入蛋液，出鍋前倒入香油即可
4.湯盛入碗中后，撒上蔥花和香菜，不愛吃的可以不放哈

烹飪技巧

1、在眾多的家常飯菜中，西紅柿雞蛋湯估計是我這輩子都離不了的了，一周要不喝一次，就跟缺點(diǎn)兒什么似的，估計是幼兒園時代留下的后遺癥啊。
2、西紅柿的去皮方法有很多種，以前在博客中曾經(jīng)介紹過了，請點(diǎn)擊看這里。
3、做西紅柿雞蛋湯，一定要將西紅柿的紅油煸出湯來再加開水，這樣更容易使西紅柿的味道入到湯里去，而且最好加開水。
4、打蛋液前要先勾芡，在鍋開時，快速的均勻的讓蛋液流到鍋里。這樣出來的蛋花，比較薄也好看。
5、還有一種更簡單的方法：直接把西紅柿切塊后放入清水中，大火加熱煮開后，繼續(xù)煮3分鐘，待湯中出現(xiàn)紅油后，加入鹽攪勻，再倒入雞蛋液，不經(jīng)過炒西紅柿的步驟，也不加入淀粉，是很多人家比較簡單的做法。

不會? 可以放

前言西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致。番茄的營養(yǎng)價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等！材料主料：西紅柿2個、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量、豬肉末適量、蔥花適量西紅柿雞蛋湯

• 1西紅柿洗凈切成小塊
• 2鍋中加入油燒熱，倒入希西紅柿翻炒
• 3加入鹽
• 4翻炒出汁
• 5加入水
• 6取出提前腌制好的肉餡
• 7用筷子一塊一塊放入湯中
• 8碗中打兩個雞蛋，撒上小蔥
• 9打散
• 10倒入湯中
• 11燒開
• 12裝盤

小貼士西紅柿熬出汁再加水湯汁更濃郁噢！

可以.
家常的酸辣湯里雞蛋是輔料.里面有醋也嫌廳有雞蛋
但你的雞蛋湯里還有別的什么嗎?
羊肉忌醋
茯苓碼者擾忌醋
丹參忌遲旦醋