雞湯的英語菜譜作文五年級

　　材料

　　主料：干紫菜25克，

　　調(diào)料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克

　　做法

　　1.將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分；

　　2.把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸；

　　3.將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。

相傳春秋時期，古中都邑桃城（今汶上城北五十里大汶河畔），有一富戶閔員外，生一子名喚子千，子千的母親不久病逝．于是閔員外續(xù)娶嚴(yán)氏，又生一子取名子萬。嚴(yán)氏喜愛親生兒子子萬，對嗣子子千暗中百般虐待，家中奴婢頗為可憐，只有閔員外被瞞在鼓里。 一晃幾年，子千、子萬一一長大。一天，閔員外在山明水秀，風(fēng)光旖旎，物阜天華，世外桃城的家中宴請賓客．賓客們暖衣裘袍，冒寒而來，家人們奔前忙后，酒宴十分豐盛，閔員外也命兩子穿戴整齊，一起接待客人。當(dāng)上了一道燒雞后，眾賓客個個稱贊，閔員外十分喜悅，拿出珍藏多年的中都古董酒不斷力勸．子萬也落落大方，紅潤的臉上堆滿喜意，只有子千神態(tài)尷尬，雙手抱肩，哆哆嗦嗦，大失體面。員外心中十分惱火，賓客告退后，心中一股惡氣發(fā)作出來，喚子千到跟前，罵不絕口，子千被罵得心驚膽戰(zhàn)，唯唯喏喏，不敢開口。見到兒子這個窩囊樣，閔員外心中的氣更是不打一處來，順手拿起一根鞭子，對準(zhǔn)子千就抽打過去，鞭子到處蘆花紛飛，員外大吃一驚，過去一看，原來子千的棉衣里塞的不是松軟溫暖的棉花，而是難以御寒的蘆花。閔員外恍然大悟，這才明白酒席中兒子哆嗦的原因。閔員外怒氣沖沖，要休掉嚴(yán)氏，子千卻是個孝順的孩子，不忍父親年老無伴，就跪在地上苦苦哀求父親不要休妻，父子二人抱頭大哭。家人收拾殘席，發(fā)現(xiàn)那只殘羹的燒雞上竟沾滿了蘆花，和屋外院內(nèi)啄食的雞羽毛十分相象，煞是好看！雖然蘆花不能食用，但代表著一段辛酸的故事，使得菜肴更加美觀.于是當(dāng)?shù)厝吮銓⒋穗u取名為”蘆花雞”.北宋金泰和八年（1208年），古中都更名汶上至今，依據(jù)地名此雞沿叫"汶上蘆花雞"，如今當(dāng)?shù)孛糠昊閱始奕⑷员Ａ粲谩惫胖卸笺肷咸J花燒雞”大件招待賓朋的習(xí)俗。

相傳春秋時期，古中都邑桃城（今汶上城北五十里大汶河畔），有一富戶閔員外，生一子名喚子千，子千的母親不久病逝．于是閔員外續(xù)娶嚴(yán)氏，又生一子取名子萬。嚴(yán)氏喜愛親生兒子子萬，對嗣子子千暗中百般虐待，家中奴婢頗為可憐，只有閔員外被瞞在鼓里。 一晃幾年，子千、子萬一一長大。一天，閔員外在山明水秀，風(fēng)光旖旎，物阜天華，世外桃城的家中宴請賓客．賓客們暖衣裘袍，冒寒而來，家人們奔前忙后，酒宴十分豐盛，閔員外也命兩子穿戴整齊，一起接待客人。當(dāng)上了一道燒雞后，眾賓客個個稱贊，閔員外十分喜悅，拿出珍藏多年的中都古董酒不斷力勸．子萬也落落大方，紅潤的臉上堆滿喜意，只有子千神態(tài)尷尬，雙手抱肩，哆哆嗦嗦，大失體面。員外心中十分惱火，賓客告退后，心中一股惡氣發(fā)作出來，喚子千到跟前，罵不絕口，子千被罵得心驚膽戰(zhàn)，唯唯喏喏，不敢開口。見到兒子這個窩囊樣，閔員外心中的氣更是不打一處來，順手拿起一根鞭子，對準(zhǔn)子千就抽打過去，鞭子到處蘆花紛飛，員外大吃一驚，過去一看，原來子千的棉衣里塞的不是松軟溫暖的棉花，而是難以御寒的蘆花。閔員外恍然大悟，這才明白酒席中兒子哆嗦的原因。閔員外怒氣沖沖，要休掉嚴(yán)氏，子千卻是個孝順的孩子，不忍父親年老無伴，就跪在地上苦苦哀求父親不要休妻，父子二人抱頭大哭。家人收拾殘席，發(fā)現(xiàn)那只殘羹的燒雞上竟沾滿了蘆花，和屋外院內(nèi)啄食的雞羽毛十分相象，煞是好看！雖然蘆花不能食用，但代表著一段辛酸的故事，使得菜肴更加美觀.于是當(dāng)?shù)厝吮銓⒋穗u取名為”蘆花雞”.北宋金泰和八年（1208年），古中都更名汶上至今，依據(jù)地名此雞沿叫"汶上蘆花雞"，如今當(dāng)?shù)孛糠昊閱始奕⑷员Ａ粲谩惫胖卸笺肷咸J花燒雞”大件招待賓朋的習(xí)俗。

　

?? 　材料

　　A.洋蔥丁120公克，芹菜丁30公克，奶油30公克，生玉米粒750公克，鮮雞高湯2000㏄，B.西洋芹粉少許，紅椒粉少許，火腿丁適量，液態(tài)鮮奶油適量，鹽1小匙，黑胡椒適量

　　做法

　　1.將材料A全部下鍋以大火煮至沸騰，轉(zhuǎn)小火再煮約1小時，放涼備用。

　　2.將作法1倒入果汁機(jī)中拌打至材料成泥狀。

　　3.將作法2過濾后取湯汁再度煮至沸騰。

　　4.加入材料B拌云，最后加上所有調(diào)味料拌云即可。

鯽魚湯:

鯽魚一條,大蔥一棵,姜數(shù)片(鯽魚洗凈,祛除內(nèi)臟,蔥切段)

往鍋里倒少許食用油,把魚放進(jìn)鍋里稍微的炸一下,再倒入適量的水(取決于你是否喜歡喝湯,喜歡就可以多一點(diǎn)),放入蔥姜,大火燒開,再轉(zhuǎn)至小火慢燉,到湯熬成奶白色再放入適量的鹽,雞精,就可以了.不過,再怎么喝湯,也要吃肉哦,不然也不會有太多的營養(yǎng)的.

　　食材

　　排骨350克,白蘿卜半根350克

　　配料：蔥四小段,姜三片,山楂5片,香蔥,香菜少許

　　做法:

　　1、蘿卜排骨湯食材---排骨。

　　2、蘿卜排骨湯食材---蘿卜和蔥姜山楂。

　　3、排骨泡去血水后焯水后洗凈撈出備用。

　　4、湯鍋加水放入焯水的排骨煮。

　　5、煮開后去掉浮動的沫子，放入蔥姜和山楂小火慢慢煲。

　　6、等待骨頭熟的時候把蘿卜洗凈切成塊重新清洗一下。

　　7、排骨煲一個小時左右，肉已經(jīng)爛了，加入蘿卜大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮。

　　8、煮大約20分鐘蘿卜酥爛即可加入鹽和雞精和胡椒粉調(diào)味，加入小香蔥

　　和香菜即可。

　　苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。

　　作法：

　　1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊；排骨洗凈切小塊。

　　2、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。

　　3、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。

　　微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘

　　即可。

炒雞蛋菜譜大全有：青椒炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、木耳炒雞蛋。

1、青椒炒雞蛋：這是一道非常常見的家常菜，主要原料是新鮮的青椒和雞蛋。

2、菠菜炒雞蛋：這道菜的主要原料是菠菜和雞蛋。

3、西紅柿炒雞蛋：這是一道色香味俱全的菜品，主要原料是新鮮的西紅柿和雞蛋。

4、韭菜炒雞蛋：這是一道非常有特色的菜品，主要原料是韭菜和雞蛋。

5、木耳炒雞蛋：這是一道色香味俱全的菜品，主要原料是木耳和雞蛋。

材料

老菜脯2～3片，大雞腿1支，姜幾片

做法

老菜脯要稍微清洗可切可不切雞腿切塊后滾水燙一下去除血水姜切片

把雞肉，姜片，老菜脯放入鍋中加水后放入電鍋外鍋放1.5量杯水

電鍋跳起后在按下第2次等第2次跳起悶10分鐘后就可享用羅

首先橡饑去超市或菜場買一只雞少許姜。然后將雞清洗干凈梁啟返，姜去皮清洗干凈，把雞放入鍋中加水水將雞淹沒即可，把清洗干凈的姜放在菜板上拍列開放入鍋中和雞一起燉，如果是用一般的鍋燉細(xì)火慢燉的話，要一個小時左右。如果用高壓鍋燉20分鐘即可。這是最簡單有營養(yǎng)的頓法旁伏。