吃燉菜蒸菜，是不是比炒菜更健康？

按健康的高低程度來分的話，首先，最有營養(yǎng)的就是蒸著吃的菜，其次是燉著吃的菜，最后是炒著吃的菜。

燉菜蒸菜，炒菜實際上最佳營養(yǎng)健康的就是炒菜，它能夠快速的鎖住水分，而且因為溫度高，營養(yǎng)成分不會被破壞，所以說炒菜是最健康最有營養(yǎng)的。

主料 白菜 400g 土豆 250g 胡蘿卜 100g 豬肉 50g 輔料 油 適量 鹽 適量 味精 適量 胡椒面 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量...

如果從營養(yǎng)的角度出發(fā)，確實蒸菜的營養(yǎng)價值優(yōu)于各式的炒菜，建議健康餐盤可以蒸菜和炒菜搭配著吃，不要一天下來就是高油的烹調(diào)方式，可以選擇清新的蒸菜為主搭配上炒菜，又控油還健康。

蒸的菜營養(yǎng)價值比較高吧，蒸箱蒸出來的菜都比較清淡，適合家里有老人和孩子的，自從我們家買了老板SZ01下嵌式蒸箱，現(xiàn)在每頓飯的飯桌上都有兩個蒸菜，寶寶吃的很開心。

主料：娃娃菜1個、粉絲適量 輔料：油鹽適量、生抽適量、蒜辣椒適量 1、娃娃菜對半切幾瓣。 2、粉絲泡發(fā)。 3、粉絲放下面，娃娃菜放上面一起蒸熟。 4、鍋里放油，加入蒜炒香，加...

做法如下: 一、材料 五花肉400g、土豆1個姜片4片、紅燒汁15ml、米粉100g 二、做法 1.準備好所有的食材。 2.五花肉洗凈切塊。 3.把五花肉放入碗中加入姜片。 4....

兒歌名稱：扮家家 幼兒歌 歌詞： 我來做爸爸呀， 我來做媽媽， 我們一起來呀， 來玩扮家家， 炒小菜，炒小菜，炒好小菜開飯了， 小菜炒好了呀，味道好極了呀， 娃娃肚子餓呀，我們來喂他

兒歌名稱：扮家家幼兒歌歌詞：我來做爸爸呀，我來做媽媽，我們一起來呀，來玩扮家家，炒小菜，炒小菜，炒好小菜開飯了，小菜炒好了呀，味道好極了呀，娃娃肚子餓呀，我們來喂他

芹菜，生菜，娃娃菜，大白菜，菠菜，因為這些蔬菜中含有大量的纖維，可以促進人的消化，還可以補充人體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)特別健康。