榛子和可樂(lè)會(huì)不會(huì)食物中毒？

野生小榛子屬于堅(jiān)果，富含脂肪（主要為油酸），放時(shí)間久了，就會(huì)產(chǎn)生哈喇味。就不要吃了。
哈喇味是由干果中油脂變質(zhì)產(chǎn)生的。含油脂的食物若貯存時(shí)間太長(zhǎng)，在日光、空氣、水及溫度的作用下，就會(huì)被氧化分解、酸敗，從而產(chǎn)生異味。有哈喇味的食物，不論直接吃還是烹調(diào)再加工后吃，都有可能引起食物中毒或損害食用者的健康。因此，食物一旦出現(xiàn)哈喇味就不能再吃了。
野生小榛子除了富含脂肪（主要為油酸）之外，還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素（維生素E）、礦物質(zhì)、食用纖維、植物甾醇類、抗氧化酚類。是一種非常好的干果，一定要在短時(shí)期內(nèi)食用。