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泡菜壇子里面生了一層白花,如何解決它？

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泡菜壇子里面生了一層白花,如何解決它？

2022-12-15 15:49

1個回答
2022-12-15 20:04
在泡菜壇里放入1-3節(jié)剝?nèi)スS殼并洗凈的慈竹筍，至少可以保持壇內(nèi)鹽水一年不生花。已生了花的泡菜壇，放入鮮竹筍后，“花”會在一兩天內(nèi)逐漸消失。 2、每次添加新的菜之前，菜要洗凈，水份干掉才可以放下去，不可以有生水進(jìn)去，加一些鹽－－控制咸味和酸味，加一點(diǎn)冰糖－－增加甜味和泡菜的脆度，加一點(diǎn)酒－－增加香味，也能抑制泡菜
相關(guān)問答
怎樣洗泡菜壇怎樣洗泡菜壇
4個回答2023-01-16 18:21
這很筒單.跟平常洗碗一樣就好了.洗好有異咪.曬下就好了
泡菜壇里有釉好不好
4個回答2022-06-25 08:45
不會有影響的。
怎么制作泡菜壇
1個回答2022-08-18 01:31
去買個又不貴
請問，都說用無釉的泡菜壇子做泡菜好，那用有釉的泡菜壇子泡出來的泡
1個回答2022-10-31 16:01
其實(shí)泡菜做的好不好跟泡菜壇子沒有什么關(guān)系，主要是看用料而已。 泡菜壇子有釉和無釉的關(guān)系只是一個密封性比較好，比較保險;一個密封性就不太好，比較不保險。當(dāng)然，也還有一個好看的因素在里面。
陶瓷泡菜壇泡的菜容易爛是什么原因?
1個回答2023-02-01 15:00
沒有做好密封。
我的泡菜壇里的水為什么會生花，如何解決？
2個回答2023-02-08 11:52
到點(diǎn)老白干就好了或者買2兩麻糖放到泡菜壇里OK
為什么腌菜壇子里會起一層白色的泡沫？
4個回答2022-12-24 13:36
腌菜壇子里會起一層白色的泡沫。這主要是在腌菜的時候，他發(fā)生了反應(yīng)所造成的。因?yàn)槲覀冊陔绮说臅r候，用了鹽和菜。小班在一起，那么在腌的時候，它里面肯定會發(fā)生一定的反應(yīng)的，這些泡沫就是他發(fā)生的反應(yīng)。
為什么腌菜壇子里會起一層白色的泡沫？
4個回答2022-10-03 12:50
腌菜開始時，會有一個“發(fā)” 的過程，這時是會有白色泡沫的 等“發(fā)”過了，就沒有了
泡菜壇里面放些什么好？
2個回答2023-02-19 12:52
泡菜壇放青柑橘跟梨子，淡化鹽味,使之不偏咸!味道更清香 除去異味!
泡菜壇的介紹
1個回答2022-12-14 03:43
泡菜壇是以陶土為原料，兩面上釉燒制而成。泡菜壇的規(guī)格有大有小，小的可裝1~2千克，大的可裝數(shù)百千克。泡菜壇質(zhì)地的好壞，可直接影響泡菜的質(zhì)量。泡菜壇是以陶土為原料，兩面上釉燒制而成。是制作泡菜的主要容...
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