問下，智能料理機(jī)哪款好？

現(xiàn)在人們的生活水平都提高了很多，各種各樣的廚房、生活電器也都研發(fā)出來，不僅給人提供了極大地便利，而且可以最大限度地保持食物的營養(yǎng)。還能使同一種食物的做法成品變得更多樣化，不再那么單一。

就拿料理機(jī)來講，市面上多種多樣的品牌、機(jī)型讓人挑花了眼。有多功能料理機(jī)、破壁料理機(jī)等等，我個人比較喜歡使用破壁料理機(jī)，能夠更大程度將食物打碎磨粉，最大限度不浪費(fèi)食材。先發(fā)一篇我用破壁料理機(jī)做的魚丸吧。

巴沙魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素，巴沙魚有補(bǔ)氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功能。 巴沙魚柳無刺，最適合老人和寶寶食用。

食譜：

1、超市買回來的巴沙魚柳解凍洗凈后，用廚房紙巾吸去魚肉上的水；

2、把魚柳切成小塊，放入適量的料酒、白胡椒粉、姜絲、蔥和少許鹽攪拌均勻；

3、把拌好的魚肉放入懶熊破壁機(jī)攪拌杯里，蓋好蓋子，選擇“點(diǎn)動”功能鍵，只需幾秒鐘即可；

4、把攪好的魚泥倒出，加一小勺淀粉和一個雞蛋清，用筷子順一個方向攪拌均勻；

5、左手帶上一次性手套，捏擠魚泥，右手用一個勺子刮出來依次放入冒小氣泡的鍋中，注意必須用中小火，不能讓水沸騰，待魚丸都飄起來即可撈出。 無添加劑的魚丸就做好了，做好的魚丸可以裝保鮮袋放冰箱冷凍保存，隨吃隨取。

一碗魚丸小白菜湯出鍋了 自己做的魚丸，細(xì)膩鮮嫩，又Q又彈，美味可口！ 建議選購料理機(jī)的時(shí)候從電機(jī)防水與否、有無熱保護(hù)、安全性能、機(jī)子使用的材質(zhì)、功能、磨刀的耐用性、售后服務(wù)這些方面來進(jìn)行篩選，而且個人更偏向冷熱雙杯型的料理機(jī)。