南瓜可以和紅薯一起吃嗎

紅薯和南瓜二者不相克，可以一同食用，但是一定要注意不能食用過(guò)量。因?yàn)槟瞎吓c紅薯淀粉含量都很高，屬于易滯氣食物，若二者同食過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等腹部不適的癥狀。

南瓜和紅薯都是我們最常見的食物，兩者是可以一起吃的。

南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用，是一種藥食兼用的健康食品

紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但不可多吃，吃多了容易肚脹，不消化。

南瓜和紅薯吃多了不好

南瓜因有兼降血糖作用，有些人食多了會(huì)覺頭暈?zāi)_軟。

紅薯因兼有促腸蠕動(dòng)作用，食多了常打屁，在公眾場(chǎng)合，十分尷尬。

南瓜和紅薯都可通便

南瓜營(yíng)養(yǎng)含量豐富，可食、可飯、可菜、可藥，是重要瓜類。南瓜含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等。

紅薯又名“冠軍菜”。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

推薦吃法——紅薯燉南瓜

原料：紅薯 ? ?100克、南瓜 ? ?150克、冰糖 ? ?30克、枸杞 ? ?少許 ? ?

步驟：

紅薯去皮切塊，洗凈，加入清水浸泡30分鐘?

南瓜洗凈去皮，去籽，切塊 ? ?

把紅薯放入煲內(nèi)，一次性加足清水煮滾后再煲10分鐘 ? ?

轉(zhuǎn)小火，再倒入南瓜和枸杞，煲20分鐘 ? ?

下冰糖，煲至溶化即可 ? ?