潮汕美食小吃有哪些？

那肯定是潮汕手打牛肉丸，在潮汕地區(qū)被叫為潮汕牛肉丸，因為在潮州、汕頭和揭陽這三個地區(qū)都統(tǒng)稱為潮汕牛肉丸，是潮汕最受歡迎小吃的一種。它的主要食材有牛肉和淀粉，有靠手工制作因此也叫手打牛肉丸，據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，周星馳電影也曾出現(xiàn)過，掉地上能蹦起老高的牛肉丸，牛肉丸不僅可以配面吃還可以烤著吃，潮汕這邊燒烤必備，有牛肉丸。