孕期食譜的食譜

先來推薦我孕期吃的2款營養(yǎng)食譜：

小土豆燉大骨

材料：小土豆10個左右、大骨一根、蔥兩根、胡椒粉。

做法：首先將所有食材洗干凈，大骨先用開水沖洗一下，把骨頭里的血洗干凈；然后，用開水燉大骨，大概15分鐘后，加入土豆；接著待土豆和大骨燉20分鐘后，香味逐漸飄散開來，加入適量的鹽；最后湯汁逐漸變白，香味越來越濃的時候，放入蔥花和胡椒粉即可。

火腿冬瓜湯

材料：冬瓜1塊，火腿1塊，姜1塊，蝦皮1小把。

做法：冬瓜洗凈切片，火腿切丁，姜切絲。鍋燒熱，放少許油，待油燒熱，放入姜絲爆香。放入火腿丁，翻炒幾下。放入冬瓜片，繼續(xù)翻炒半分鐘。鍋中倒適量水，沒過菜1公分即可。待水燒開，加蓋小火燉煮；10-15分鐘關火，撒上蝦皮，即可出鍋。