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早餐腸粉的醬油汁做法

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早餐腸粉的醬油汁做法

2023-11-04 11:19

1個回答
2023-11-04 14:10

主料：生抽20g、蠔油20g、魚露10g、糖5g、蒜末20g、蔥花適量

步驟：

1、取一個小碗加入20克生抽，20克蠔油，10克魚露，鹽，糖，水拌均勻

2、鍋中加少許油燒熱，放入蒜末炒香。

3、加入配好的料汁燒開

4、加入少許水淀粉勾芡關(guān)火。

5、湯汁盛出成為腸粉蘸料。

6、調(diào)好的蘸料澆在腸粉上即可食用。

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