貓屎咖啡為什么要叫貓屎咖啡，它真的有“貓屎”嗎？

這個貓是麝香貓，名字有貓但不是那種寵物貓。兩個品種。這個是印尼那面野生的，他偶爾會吃咖啡豆，但是它不消化，怎么吃怎么拉出來的。有人就發(fā)現(xiàn)拉出來的豆比原來的更好喝，貓屎就開始出名了。因為是拉出來的，所以...

貓屎咖啡并不是真的由貓屎制成的。它的正式名大顫稱是“貓屎咖啡豆”或“麝香貓頌枯屎咖啡豆”，因為它的味道被形容為帶有麝香氣味。這種咖啡豆是由一種叫做亞洲森麝香貓的小型貓科動物所消化后排出的，然后再收集、...

貓屎咖啡學(xué)名麝香貓咖啡，產(chǎn)于印度尼西亞，很多人對“貓屎咖啡”這個名字嗤之以鼻，光聽名字就已經(jīng)沒有喝的想法了，其實它是世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元，風(fēng)味非常獨特，格外濃稠香醇，下...

麝香貓咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼語，咖啡），Luwak 是印尼人指一種俗稱“麝香貓”的樹棲野生動物。麝香貓咖啡是世界上最貴的咖啡，每磅的價格高達幾百美元，它是由麝香貓的糞便中提取出...

貓屎咖啡是由麝香貓在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不動的排出，人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來后進行加工而成。 麝香貓咖啡原產(chǎn)于印度尼西亞，是目前世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元。麝香貓吃下...

是因為這種咖啡是用印尼椰子貓(一種麝香貓)的糞便作為原料所生產(chǎn)的，所以叫作“貓屎咖啡”。

麝香貓咖啡（貓屎咖啡），產(chǎn)于印度尼西亞。是世界上最貴的咖啡之一，每磅的價格高達幾百美元，它是由麝香貓的糞便中提取出來后加工完成，麝香貓吃下成熟的咖啡果實，經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后，由于經(jīng)過胃的發(fā)酵，產(chǎn)出...

貓屎咖啡，是由印尼椰子貓（一種麝香貓）的糞便作為原料所生產(chǎn)，故叫“貓屎咖啡”。該種動物主要以咖啡豆為食，在椰子貓胃里完成發(fā)酵后，破壞蛋白質(zhì)，產(chǎn)生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞...

是被一個懶惰不想爬樹的人突然發(fā)現(xiàn)的：他發(fā)現(xiàn)踩在自己腳下的那些棕櫚貓的排泄物總竟有很多沒有消化的咖啡豆。原來，棕櫚貓只是喜歡吃甜美的咖啡果實，但果實里的咖啡豆卻因無法消化而被排出體外。于是，這個人就偷偷...

一種咖啡豆的品種。在印尼蘇門答臘地區(qū)，麝香貓吃下成熟的咖啡果實，經(jīng)過消化系統(tǒng)排出體外后，由于經(jīng)過胃的發(fā)酵，再從麝香貓的糞便中提取出來后加工完成，產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味，是世界上最貴的咖啡之一。 一...