聽聽寶寶說英語醬油

都是商家銷售得手段

它的顏色和某些油相似，樣子類似于油，可以做調(diào)料，所以叫醬油。

什么醬油才是好醬油？
我家里面吃的都是海天醬油，選這個(gè)牌子的，然后注意那個(gè)材料，醬油一般都是大豆釀制的?？纯茨遣牧侠锩嬗袥]有大豆這個(gè)材料。注意不是勾兌的勾兌的，就像白酒都是假酒假醬油。再看他的那個(gè)批號，批號是GB18186，注意這個(gè)代碼不是這個(gè)代碼了，都是化學(xué)黑焦糖勾兌產(chǎn)品，使用后人容易患上肝癌，市場上所有醬油和醋不管是哪個(gè)品牌的，只要沒有這個(gè)代碼最好不要購買。

由醬分化成油性 簡稱醬油

醬油不是油，是碳水化合物發(fā)酵產(chǎn)物和水的混合物，因顏色和某些油相似，故稱醬油。

打醬油 dǎ jiàng yóu ，2008年度十大網(wǎng)絡(luò)流行語之一。傳統(tǒng)解釋：以前的醬油都是零賣零買的，自己拿著瓶子到商店，你要多少，人家就給你稱多少，這就叫打醬油。網(wǎng)絡(luò)用語：網(wǎng)絡(luò)上不談?wù)?，不談敏感話題，與自己無關(guān)，自己什么都不知道，就用此話回帖而已，相當(dāng)于“路過”。一種在天涯十分流行的對現(xiàn)實(shí)無奈的術(shù)語，道義上強(qiáng)烈關(guān)注某事，行為上明哲保身，受壓抑的輕微呼喊，朝野都能接受的行為，屬于“非暴力不合作”幼稚階段的行為。

順便說句，我就是打醬油滴

因?yàn)獒u油在制作之后會是一種液體的狀態(tài)，看起來特別像油，所以會叫做醬油。

打醬油指的是對于一些事情不關(guān)注也不關(guān)心，不談敏感話題，與自己無關(guān)，自己什么都不知道，相當(dāng)于路過?；蛘咧冈谀臣律洗嬖诟斜容^低。

就是對某件事只是看看，不參與也不作評論，沒有意見。簡言之就是“我沒什么事兒你可以忽略我”的意思。

兒童醬油是商家專門為兒童研制的低鹽醬油，比我們平常食用的普通醬油的含鹽量要低一些，但是也是有調(diào)味作用的，很多家長看到“兒童醬油”的字樣就忍不住會給自己的孩子買，但是有一些媒體的調(diào)查報(bào)道，兒童醬油中的鈉含量并不比一般醬油低，也就是說標(biāo)榜的低鹽醬油到頭來并不一定低鹽。

兒童醬油一般來說沒有普通醬油那么咸，是專門給小孩吃的，小孩的口味比較淡，而且過多的鈉會給腎臟增加負(fù)擔(dān)，因此小孩子建議還是要吃清淡一些。

多數(shù)兒童醬油會含有一定量的鐵元素，而普通醬油則沒有，這就是兒童醬油經(jīng)常強(qiáng)調(diào)的營養(yǎng)元素之一，但是由于醬油只是一種調(diào)味品，食用量并不是很多，因此這其中的營養(yǎng)元素對于身體來說是微乎其微的。

兒童醬油的主要原料和普通醬油相差不大，都是有大豆、小麥和食鹽等，兒童醬油中的乙二胺四乙酸鐵鈉屬于鐵強(qiáng)化劑，谷氨酸鈉就是味精，5'-肌苷酸二鈉為鮮味劑，兩者均為食品添加劑。而普通醬油也含有谷氨酸鈉和5'-肌苷酸二鈉，還添加一個(gè)5'-鳥苷酸二鈉（也為鮮味劑），此外還含有防腐劑（苯甲酸鈉），這里就是普通醬油和兒童醬油在成分上最大的區(qū)別了。