飯后的血糖

血液中所含的葡萄糖，稱為血糖。它是糖在體內(nèi)的運輸形式。

正常人空腹血漿血糖為3.9～6.1mmol/L（葡萄糖氧化酶法測定）。

（1）正常人血糖的來源主要有3條途徑

①飯后食物中的糖消化成葡萄糖，吸收入血循環(huán)，為血糖的主要來源。

②空腹時血糖來自肝臟，肝臟儲有肝糖原，空腹時肝糖原分解成葡萄糖進入血液。

③蛋白質、脂肪及從肌肉生成的乳酸可通過糖異生過程變成葡萄糖。

（2）正常人血糖的去路主要有5條

①血糖的主要去路是在全身各組織細胞中氧化分解成二氧化碳和水，同時釋放出大量能量，供人體利用消耗。

②進入肝臟變成肝糖原儲存起來。

③進入肌肉細胞變成肌糖原貯存起來。

④轉變?yōu)橹緝Υ嫫饋怼?/p>

⑤轉化為細胞的組成部分。