紅豆芒果西米露

越來越多的年輕人都喜歡甜點(diǎn)，天天可以使人心情愉悅。那么今天的教的一份甜點(diǎn)既好吃又好做---那就是芒果西米露。小編可以教你們一些方法，讓你自己在家也能輕輕松松完成。這樣做的芒果西米露，絲毫不遜色于在外面買的。那么首先先來看西米到底要煮多久才合適呢？

一、西米的做法

首先一般煮西米要把西米放在鍋中煮軟，但是一般煮40分鐘左右才才可以。時(shí)間過短，讓西米不能夠熟，它會(huì)非常的硬；時(shí)間過長(zhǎng)而又會(huì)使它粘在鍋中，不容易撈起。所以控制好對(duì)西米的煮的時(shí)間對(duì)這份甜品也是至關(guān)重要的，但是西米也不能直接下鍋，要將西米浸泡一段時(shí)間后才能下鍋，浸泡著的西米變軟，這樣就會(huì)好煮一點(diǎn)，也不會(huì)夾生。等到西米煮熟后，再根據(jù)自己喜愛芒果的程度加入一定量的芒果，使芒果與西米充分混合，小火燉煮并用勺子不斷攪拌，防止西米粘鍋或者芒果煮至太軟。再加熱至芒果3~5分鐘即可出鍋，這樣一份美味的西米露就完成了。想不想迫不及待的嘗一口呢？

二、如何使口感更佳

如果需要口感更好的話，喜歡甜味的小伙伴可以加一些白糖；如果喜歡奶味小伙伴可以加一些純牛奶。但是夏天食用的話，可以把芒果西米露放入冰箱后冷藏后再食用，這樣口感更佳，冰冰涼涼口感舒適。這樣做的芒果西米露，絲毫不遜色于在店里買的西米露。這種方法讓你在家也能輕輕松松的做一杯自己的甜點(diǎn)，嘗試下來也會(huì)使自己有成就感，在今后如果想喝甜品的話，可以在家自己煮。這樣既健康又衛(wèi)生，不用擔(dān)心甜點(diǎn)的安全問題。

三、和朋友分享

如果你們嘗試成功的話，可以給小伙伴們分享一下你們的做法并且告訴朋友，可以邀請(qǐng)朋友們到家來品嘗你的杰作。有興趣的話還可以交朋友一起做，閑適的下午也會(huì)變得充實(shí)滿滿。所以趕緊行動(dòng)起來吧！小編期待你們的杰作，歡迎留言哦！

食材

主料

酸奶

適量

西米

50克

芒果

2個(gè)

步驟

1.燒開水，放入西米，煮十分鐘，關(guān)火，蓋蓋燜十分鐘。再開火，繼續(xù)煮十分鐘，至西米變得透明沒有白芯。

2.過一下涼水，會(huì)變得更加Q彈。

3.自己做得酸奶盛入碗里。

4.芒果從中間切開，用小刀劃出方塊切下來，這個(gè)切芒果的方法太簡(jiǎn)單方便了。

5.把西米倒入酸奶里，放上芒果

6.攪拌均勻就可以吃了。

7.做下午茶點(diǎn)很不錯(cuò)哦！