洋蔥煮水的功效與作用

洋蔥的十大藥效
1、洋蔥比骨質(zhì)酥松癥的藥有效
因為洋蔥的辛辣味道易于揮發(fā)，在料理洋蔥的時候經(jīng)常被熏的眼淚都流出來了，所以很多的人都不喜歡用洋蔥來做菜，除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。
洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜，而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，它更能發(fā)揮多種神奇療效。
2、洋蔥可以預(yù)防膽固醇過高
每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
3、洋蔥可以分解脂肪
洋蔥里所含的化合物能阻止血小板凝結(jié)，并加速血液凝塊溶解。所以，當(dāng)你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助于抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。
4、洋蔥可以預(yù)防胃癌
洋蔥還可以預(yù)防胃癌的發(fā)生，因為洋蔥和大蒜，韭菜等一樣含有抗癌的化學(xué)成分，多吃洋旦族啟蔥得胃癌的機率就越低。
5、洋蔥可以對抗哮喘
洋蔥含有至少三種抗發(fā)炎的天然化學(xué)物質(zhì)，可以治療哮喘。由于洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì);據(jù)德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發(fā)作機率降低一半左右。
6、洋蔥可以治療糖尿病
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥里有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
7、洋蔥可以防治鼻塞
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。

8、洋蔥可以刺激食欲，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯改善效果。當(dāng)然，如果你正在進行節(jié)食瘦身，那么洋蔥的這項功效，顯然不太適合你!
9、洋蔥可以殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流穗慎感病毒、預(yù)防感冒。這種植物殺菌素經(jīng)由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發(fā)汗以及抑菌防腐等作用。

另外，洋蔥剝?nèi)ネ饷婧稚钠で虚_泡紅酒，放在冰箱冷藏，一周后就可拿出來飲用，洋模如蔥也可以吃，對治療痛風(fēng)很有效。
10、洋蔥可以防治失眠
洋蔥還可以防治失眠你沒有聽說過吧，其實在失眠的時候可以把一個洋蔥切碎了放在床頭柜上，洋蔥特有的刺激成分，會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。

蔥的功效有哪些？洋蔥是降血脂的那個，對降血脂起到很好的作用，完了，洋蔥還可以減肥吃洋蔥，所以它功效特別好，你看那個歐洲人特別喜歡吃洋蔥

您好！您的媽媽是對的，我建議您最好吃洋蔥，因為洋蔥里面含有其他蔬菜都沒有的前列腺素a，可以有效的降低人的血壓；其他的它還具有，驅(qū)寒的功效，防止感冒病毒的侵襲；它具有“美容之王”之稱，它可以促進我們腸胃的蠕動，有效的將我們體內(nèi)的毒素排出來，進而使我們的肌膚白白嫩嫩，同時，也可以達到減肥的目的。生吃的時候它比較的辣，可以增進我們的食欲。

你好，洋蔥和大蔥的區(qū)別就是外貌不同，味道不同。

洋蔥的味道以辛辣為主，切洋蔥會辣眼睛，而大蔥氣味比較淡。

洋蔥一般是圓圓的，淡紫色的。

大蔥根部比較小，蔥的葉字又細又長。

洋蔥一般作為菜肴和配菜，

大蔥一般作為配料和調(diào)味品。

希望能夠幫到您。

有的，完全有

洋蔥切去根部，剝?nèi)ダ掀?，洗凈泥沙，生、熟食均?不宜加熱過久，以有些微辣味為佳?？裳笫[炒肉片（豬，牛都行），亦可做可以做湯。切洋蔥之前把洋蔥放在冷水里浸一會兒，把刀也浸濕，切時就不會流眼淚了。

把蒜，大蔥，韭菜，洋蔥功效都有區(qū)別，各有各的功效，各有各的用處，各有各的味道，大蒜能殺菌。有大蒜素還防癌。大蔥?？梢援?dāng)佐料用，也可以蔥頭治感冒。韭菜可以降火通便。洋蔥可以軟化血管兒。很美容！

洋蔥就抗癌功效，除此之外也對糖尿病病人降三高有很大的幫助，它可以幫助糖尿病病患控制體內(nèi)的血糖含量和血脂濃度，保持在一個合適的范圍內(nèi)。

洋蔥可以:補鈣、抗癌、降脂、降糖、抗感冒、殺菌、防治心腦血管疾病。
洋蔥炒雞蛋，洋蔥炒雞肉都能有效起到減肥的作用。

從中醫(yī)角度來說，洋蔥性溫味辛，具有消熱化痰、解毒殺蟲、開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤腸、祛痰、利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒、抑菌防腐的功效，可以預(yù)防和治療動脈硬化癥。