牛油果是鱷梨

主料?

熟牛油果半只 ? ?

輔料? ? ? ?

鹽巴少許 ? ?

白糖適量 ? ?

牛油果（鱷梨）的傳統(tǒng)西式簡(jiǎn)易吃法的做法步驟：

1.?把長(zhǎng)熟的牛油果對(duì)半切開(kāi)，挑出核后，用小勺刮薄片起肉。

2.?繼續(xù)用小勺搗爛。牛油果皮很堅(jiān)韌，可以隨便搗。最后撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴和適量白糖拌勻，就可以吃了。

3.?喜歡吃沙拉醬的還可以放點(diǎn)沙拉醬。不過(guò)沒(méi)有沙拉醬的時(shí)候反而更能突出牛油果的甘香。

小貼士：

搗得跟醬一樣，我想拿來(lái)涂面包或拌田園沙拉也很搭的。 成熟牛油果全身外皮為黑色或深紫色，拿在手里捏一捏是略帶軟的。如果買(mǎi)了綠皮的手感還是硬的，那就放幾天吧，它會(huì)自己變熟的。

用料 ?鱷梨 ? ?半個(gè) ? ?蛋黃 ? ?1個(gè) ? ?香腸末 ? ?少許 ? ?醬油，鹽，黃酒 ? ?少許 ? ?

鱷梨蛋的做法 ?

切

蒸

醬油調(diào)味

鱷梨也叫牛油果，這樣說(shuō)你是不是覺(jué)得非常熟悉了呢?很多護(hù)膚品里都會(huì)添加牛油果成分，就是因?yàn)樗兄玫难a(bǔ)水和鎮(zhèn)靜效果。使用方法：把一個(gè)新鮮牛油果搗爛放到冰箱里保存，在你約會(huì)之前，或者晚上回到家敷上20分鐘，能給你帶來(lái)滋潤(rùn)細(xì)致的肌膚哦。

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