人體腸道圖解

主料

瘦肉240g ? ?蛋清2個 ? ?

清水40g ? ?淀粉80g ? ?

蔥一根 ? ?姜3片 ? ?

鹽適量 ? ?胡蘿卜60g ? ?

蝦仁50g ? ?

自制兒童火腿腸香腸的做法步驟

1.?準備好食材。蝦仁和豬肉最好處理成末

2.?蔥姜胡蘿卜剁碎

3.?放入料理機打更碎

4.?放入蝦仁末

5.?放入料理機打成泥

6.?放入豬肉。這里沒有剁成肉末，所以我在后面處理中費時了一些

7.?放入料理機打成肉泥，加入蛋清與清水，在料理機攪打均勻

8.?加入淀粉 拌勻（此步cxc完成）

9.?順著一個方向攪拌上勁（此步cxc完成）

10.?放入模具 中大火蒸約20分鐘

11.?美味健康的火腿腸就完成了

小貼士

1、所有食材在放入料理機前最好都事先盡量剁碎；
2、關于淀粉：：淀粉的量按自己的喜好增減，關于選用哪種淀粉，目前我只試過紅薯淀粉，等我多試幾種有了對比再告訴你們；
3、關于吃輔食的寶寶：不要加鹽和姜，如果還未添加蛋清以及對雞蛋過敏的寶寶就不要加蛋清，清水可以稍微多一些；
4、蝦仁可加可不加，也可以加些魚肉進去

用料 ?

豬肉 ? ?十斤 ? ?

白酒 ? ?朗姆酒150g ? ?

白糖 ? ?200g ? ?

料酒 ? ?100g ? ?

生抽 ? ?80g ? ?

老抽 ? ?20g ? ?

五香粉 ? ?15g ? ?

鹽 ? ?75g ? ?

花椒面 ? ?25g ? ?

韓國辣椒面 ? ?50g ? ?

雞精 ? ?60-100g ? ?

自己灌香腸的做法 ?

廣式甜香腸
肉：十斤
白糖：250克
生抽：250克
高度白酒：150克
鹽：50克

用料 ?

小香腸 ? ?

扁食皮 ? ?

香菜 ? ?

糖果小香腸的做法 ?

準備食材

取一張扁食皮，一個小香腸將它包成糖果裝即可。

這就是糖果小香腸

再用香菜梗將兩邊裝飾。

最后下油鍋炸即可擺盤。

人體消化系統(tǒng)示意圖：

消化系統(tǒng)模式圖：