花雕魚

原料：青雕魚（沒小刺，適合懶人吃。有的地方叫非洲鯽魚。不知道您見過這個魚么？）

配料：蔥、姜、料酒、鹽、辣椒末、雞精、糖、生抽。

步驟：

1.將魚處理好，去掉腹內(nèi)黑膜。（減少腥氣和毒素）

2.魚身上斜刀三到四條。（讓魚更容易煎熟，避免魚外面熟了，里面還有血絲）

3.熱鍋冷油，下蔥段姜片煸香。（我用不沾鍋，如果是普通的鐵鍋，可以用生姜擦一下鍋底，減少粘連。）

4.下魚煎。（魚身最好擦干凈水，這樣油星不會爆出來傷到自己。煎的時候，放下去不要馬上移動魚。要煎一陣再移動，這樣不容易粘鍋）

5.放入少量的鹽。淋上料酒、生抽、辣椒末、少許水，讓鍋里的湯水沒過魚的三分之二，大火煮開后轉中小火。

6.湯收得差不多了，就放些雞精提提味、加入少許糖。

7.出鍋，將魚盛至盤中，背上放些蔥段，用湯淋上魚身即可。

味道：鮮香美味，魚很嫩，而且讓人很有食欲噢。

美人魚是一座世界聞名的銅像，她位于哥本哈根市中心東北部的長堤公園(Langelinie)。遠望這個人身魚尾的美人魚，她坐在一塊巨大的花崗石上，恬靜嫻雅，悠閑自得；走近這座銅像，您看到的卻是一個神情憂郁、冥思苦想的少女。

你說的是雪鯛吧
學名：Labidochromis sp 　　
科屬：慈鯛科 　　
原產(chǎn)地：非洲坦干伊克湖、馬拉威湖、維多利伍告培亞湖等地。 　　
適宜溫度：23-32℃ 　　
硬度：9-11dGH 　　
Ph值友渣：7.2-8.0 　　
體色純白,眼睛鮮紅,魚鰭有三湖魚常見的淡藍色，長大成熟后則呈淡粉紅色，是白化觀賞魚中的極品。雪鯛多是人工培育品種，野外少見，現(xiàn)在國內(nèi)已有大規(guī)模養(yǎng)殖。 最大個體14CM，一年可多次繁殖．為卵生口孵魚， 適應能力強，價格便宜，飼養(yǎng)容腔唯易是三湖慈鯛中的入門品種之一。 　　擁有大多數(shù)三湖鯛的共性，活潑好動，食性雜，有領地觀念，在三湖鯛中攻擊性，中等偏下。

樂山鱷魚女神雕像典故起源于明朝，當時樂山有一位叫陳景的富商，他曾經(jīng)在樂山河里捕魚，捕到一條鱷魚，他把它放回河里，并且祈禱女神保佑他的家庭平安。幾年后，他的家庭繁榮昌盛，他便為了感謝女神，在樂山河邊建造了一尊鱷魚女神雕像，以示感恩。從此，樂山鱷魚女神雕像便成為了樂山的象征，也成為了樂山人民的信仰。

淡水，用循環(huán)水的漁港大氧

美人魚雕像以丹麥19世紀著名童話作家安徒生的童話《海的女兒》中的主人公為原型,坐落在哥本哈根港口的海邊。

非洲魚雕是食魚的猛禽，頭和頸部都是白色的，經(jīng)常發(fā)出很響的鳴叫聲。

在中國古代 玉雕中的魚寓意著“吉祥”而蝴蝶寓意著“愛情”

在古代的神話傳說中，人們把魚看作是神獸。在中國第一神獸“龍”的形象中，便融入了魚的許多“象生”相，如龍的麟身、尾巴、觸須、腮鰭等。石雕魚是吉祥之物，能預吉兇。因此古代帝王將其視為“瑞應”的象征。《宋書·符瑞志》有：南朝“宋明帝泰始二年，幸華林天淵池，白魚躍入御舟”；“漢章帝元和三年，東駕北巡，有神魚躍出十數(shù)”的記載。古人認為魚為河中之精，是帝王受讖的吉瑞隱語。在民間則有“鯉魚跳龍門”的說法，表示仕子科考得中，宦海得到升遷的瑞兆?！棒~求子嗣”魚蓮圖中，魚又成了兩性相歡、男女情愛、子孫繁衍的象征物。魚代表男性，蓮代表女性。晉中地區(qū)有“魚穿蓮，十七、十八好姻緣”；中原地區(qū)有“魚穿蓮，生個娃娃中狀元”的說法。這兩句話，前者有兩性生育繁衍之意，后者有子孫騰達之愿。
　　石雕魚又是佛門中的寄愿之物。在佛教舉行的慶典儀式上，在寺院僧尼日常的誦經(jīng)中，最常見的打擊樂器便是魚狀的“木魚”。據(jù)說木頭只有刻成魚的形狀，打擊的聲音才能清脆悅耳，傳得久遠。因此，大大小小的木魚或置于香案或懸掛于殿前，既是裝飾，也是吉祥，更是祈愿。魚，為多仔的動物，繁殖力強，象征多子多福。魚與“余”諧音，又表示了人們期盼生活美滿、年年有余的愿望。而鯉魚中的“鯉”與“利”諧音，鯰魚中的“鯰”與“年”諧音，蓮花中的“蓮”與“連”諧音，故“漁翁得利”、“年年有余”、“連連得魚”便成了人們常說的吉祥話語。中國人的傳統(tǒng)過年時的年夜飯必須要有魚，這也代表家中來年大吉大利，希望一年的生意活如流水，能夠攢到積蓄?！棒~兆豐稔”魚蓮圖中，石雕魚成為國人生活中喜慶豐稔的吉祥物。圖中“魚”與“余”和“蓮”與“連”同音，取年年豐收、代代富裕之意；鋪首中的四個字為“福、壽、康、寧”，意為幸福、長壽、健康、安寧。不僅如此，石雕魚也廣泛用來解釋風水之說，可以招財、招福，還可以擋災、避禍。