尋味順德美食攻略

成都，是一座充滿魅力的城市，不僅有著悠久的歷史和文化，還有著豐富多彩的美食文化。成都是川菜的發(fā)源地，被譽(yù)為“天府之國(guó)”，是中國(guó)四大美食城市之一。在這里，你可以品嘗到各種各樣的川菜，還有其他地方的美食。下面，就讓我們一起來(lái)探尋成都美食的味蕾奧秘吧！

品嘗川菜

如果你來(lái)到成都，一定不能錯(cuò)過(guò)品嘗川菜的機(jī)會(huì)。川菜是中國(guó)八大菜系之一，以其麻、辣、鮮、香的味道和獨(dú)特的烹飪技巧而著稱。下面介紹幾家成都著名的川菜餐廳：

老碼頭火鍋

老碼頭火鍋是成都非常有名的火鍋店，以其鮮香、麻辣、鮮美的口感而聞名。這里的火鍋湯底選用了多種食材，如牛骨、雞骨、鮮魚(yú)等，熬制而成，口感鮮美。同時(shí)，店家還提供了各種各樣的配菜，如牛肉、羊肉、蔬菜等，讓你可以根據(jù)自己的口味選擇搭配。

烤肉季

烤肉季是成都比較有名的烤肉店之一，這里的烤肉非常地道，肉質(zhì)鮮嫩，口感十分好。店家的招牌菜是羊肉串，這里的羊肉串是用新鮮的羊肉制作而成，口感鮮美，非常受歡迎。

蜀鄉(xiāng)川菜館

蜀鄉(xiāng)川菜館是成都非常有名的川菜餐廳之一，這里的川菜非常正宗，口感鮮美。店家的招牌菜是麻辣香鍋，這里的麻辣香鍋非常地道，口感十分好。

品嘗其他美食

除了川菜之外，成都還有很多其他地方的美食，下面介紹幾家成都著名的美食店：

小龍坎老火鍋

小龍坎老火鍋是成都非常有名的老火鍋店，以其鮮香、麻辣、鮮美的口感而聞名。這里的火鍋湯底選用了多種食材，如牛骨、雞骨、鮮魚(yú)等，熬制而成，口感鮮美。同時(shí)，店家還提供了各種各樣的配菜，如牛肉、羊肉、蔬菜等，讓你可以根據(jù)自己的口味選擇搭配。

龍抄手

龍抄手是成都非常有名的抄手店，這里的抄手非常地道，口感十分好。店家的招牌菜是鮮肉抄手，這里的鮮肉抄手是用新鮮的豬肉制作而成，口感鮮美，非常受歡迎。

華陽(yáng)街燒烤

華陽(yáng)街燒烤是成都非常有名的燒烤店之一，這里的燒烤非常地道，肉質(zhì)鮮嫩，口感十分好。店家的招牌菜是羊肉串，這里的羊肉串是用新鮮的羊肉制作而成，口感鮮美，非常受歡迎。

芒市美食

芒市美食全攻略，芒市太好吃啦！

冰檸檬茶、冰奶茶、圓子燃扒餌絲、圓子、小菜、粑粑。林氏圓子，當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)來(lái)的一家店!價(jià)格還挺實(shí)惠，餌絲好吃!粑粑也很好吃~圓子感覺(jué)一般。水晶椰子糕、夢(mèng)幻五彩手抓飯、檸檬炒面、蒜香雞腳、夢(mèng)幻檸檬撒、泡魯達(dá)。夢(mèng)幻德宏這家很不錯(cuò)!性價(jià)比挺高的，蒜香雞腳，泡魯達(dá)，手抓飯都好好吃，環(huán)境也很不錯(cuò)!

舂雞爪、醬雞腳、榴蓮蛋撻、西番蓮雞腳、春雞腳料很足、傣味檸檬蝦、傣味炒牛肉、瑞麗活螃蟹、牛油果汁、傣味燒烤、傣式烤魚(yú)云腿月餅太好吃啦!各種口味的，就是有點(diǎn)小貴。

1、林氏圓子

推薦: 圓子餌絲、粑粑、冰奶茶

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:00-13:00 18:30-次日01:00

是本地人都會(huì)來(lái)吃的店！(圖2-3)圓子餌絲很好吃！大13r小10r，粑粑很好吃，酥酥脆脆，8r一份

2、夢(mèng)幻德宏

推薦: 手抓飯、泡魯達(dá)、蒜香雞腳、夢(mèng)幻鍋貼

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-20:30

我們兩人點(diǎn)了一桌(圖4)131～吃的超飽～手抓飯很好吃，蒜香雞腳太香了！不過(guò)夢(mèng)幻檸檬撒苤有點(diǎn)吃不慣

3、瑞麗活螃蟹

推薦: 香辣螃蟹、清水面、咖喱蝦、蒜香牛蛙

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 17:00-次日03:00

他們家很火爆的，飯點(diǎn)都要排隊(duì)，香辣蟹很好吃，加一分清水面進(jìn)去，咖喱蝦也很不錯(cuò)

4、小芳冷飲

推薦: 舂雞腳、牛油果奶昔、水果大雜燴

一家老店了也是本地人會(huì)來(lái)的～舂雞腳一份滿滿料很足！水果大雜燴(圖8)10r，太愛(ài)了

5、可哆咪小吃

推薦: 手抓飯、腌菜膏洋芋、百香果舂雞爪

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-19:30

腌菜膏洋芋里面有年糕、土豆、折耳根、豆腐和餌塊料很足，手抓飯也好吃

6、芒里花圃

推薦: 原味云腿餅、云腿玫瑰餅、云腿蛋黃餅

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:00-22:30

他們家云腿餅真的很好吃世納，各種口味，就是有點(diǎn)小貴

7、爛路早點(diǎn)

大碗加帽清湯牛肉餌絲、牛肉米線

要排隊(duì)！太多人了只做早餐！牛肉餌絲和牛肉米線好吃！料很足很香

8、勐巴娜西美食城

推薦: 各種傣味燒烤

晚上來(lái)這里吃燒烤，傣味燒烤和傣味烤魚(yú)都不錯(cuò)，吃完可以去門(mén)口的小芳冷飲吃甜品和雞搜段沒(méi)爪！

9、小瓦碴廚房餐廳

推薦: 泰式蝦球、藕卷、炸排骨

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:30-14:30 17:00-21:00

他們家環(huán)境沒(méi)的說(shuō)，花園一樣！菜品也不錯(cuò)！

10、大金塔淇淇冷飲店

推薦: 牛油果汁

營(yíng)業(yè)時(shí)間: 07:00-21:00

去大金塔時(shí)候可以去喝一杯，特別好喝，很純的牛油果，門(mén)口很出片，可以拍照

2014年12月1日，據(jù)聯(lián)合國(guó)教科文組織官網(wǎng)消息，廣東順德成功入圍聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)，并被授予世界“美食之都”稱號(hào)，這是全球第六個(gè)批準(zhǔn)入圍創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)的城市，也是繼2010年成都成為世界“美食之都”之后第二個(gè)獲此殊榮的中國(guó)城市。
廣東順德是中國(guó)著名的美食之城，是中餐代表菜系—粵菜的發(fā)源地，有中國(guó)廚師之鄉(xiāng)，中國(guó)美食名城的美譽(yù)。美食群眾基礎(chǔ)深厚，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺發(fā)達(dá)。為進(jìn)一步弘揚(yáng)順德餐飲美食文化，向世界推介粵菜美食，傳播粵菜文化，2010年，順德正式啟動(dòng)了申報(bào)聯(lián)合國(guó)教科文組織“創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)—美食之都”的工作。
順德美食作為我國(guó)粵菜的典型代表，當(dāng)?shù)卦缬小笆吃陧樀?，廚出鳳城”之說(shuō)，是我國(guó)首個(gè)“中國(guó)美食名城”和我國(guó)三大“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”之一。作為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與順德市政府開(kāi)展戰(zhàn)略合作內(nèi)容之一，自2010年起中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)啟動(dòng)順德市世界“美食之都”申報(bào)的組織運(yùn)作工作，歷時(shí)四年多的努力，順德終于實(shí)至名歸，這不僅是粵菜餐飲人的自豪，也是所有國(guó)人的驕傲，更是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)推動(dòng)中餐走出去的良好開(kāi)端，讓中餐走向世界，讓世界了解中國(guó)。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)也將以創(chuàng)建世界“美食之都”工作為契機(jī)，充分發(fā)揮行業(yè)組織對(duì)外交往的積極主動(dòng)性，加快中國(guó)美食世界申遺的步伐，推動(dòng)中餐加快“走出去”。

順德美食歷史悠久，俗話有說(shuō)“吃在廣東，廚出鳳城?！表樀碌拿麖N在中國(guó)甚至世界上都頗有名氣，順德小吃來(lái)自民間，植根于千家萬(wàn)戶、大街小巷，是千百年來(lái)順德人智慧的結(jié)晶，它與順德菜互相依存，共同發(fā)展，是順德飲食文化的奇葩。順德的風(fēng)味小吃種類繁多，簡(jiǎn)樸純正，原汁原味，不摻假，不取巧，全憑店主的良心、誠(chéng)信與德行，全憑祖訓(xùn)和家傳絕技以及扎實(shí)的基本功，歷來(lái)以質(zhì)段味佳、價(jià)廉物美取勝，贏得了大眾的口碑和食家的贊譽(yù)。如清香潤(rùn)滑的雙皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的倫教糕、松脆甘香的煎堆等。

順德漁人碼頭游玩攻略如下：

位于順德容桂的漁人碼頭，屬于出名的旅游勝地。

1、建議游玩時(shí)間：

2小時(shí)。

上午10:00-中午12:00人少，溫度合適，光線最好。

下午時(shí)間13:00-17:00比較熱，太陽(yáng)很曬，而且人超級(jí)多。

下午17:00-晚上19:00可欣賞黃昏和日落。

2、打卡美食分享：

莫老鴨鴨血粉絲湯跟很多地方小吃一樣，鴨血粉絲湯早已遍布全國(guó)各地。他們改首家招牌鴨血粉絲湯，配料豐富，粉絲、鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨頃臘肫、豆腐果、香菜等滿滿堆一碗！

湯底清鮮，粉絲滑溜又有嚼勁，鴨血、鴨肝、鴨肫、鴨腸等鮮嫩入味，一定要雀殲滑加辣油，特別香！撒上一勺辣油，一勺醋，酸辣爽口，大口嗦粉，太快樂(lè)了！

順德肥妹魚(yú)生·特色順德菜，來(lái)順德當(dāng)然要吃魚(yú)生了，魚(yú)生只有零次和無(wú)數(shù)次，魚(yú)生配料拼盤(pán)很齊全，檸檬葉是魚(yú)生的靈魂，清新的味道讓人有東南亞的感覺(jué)，姜絲白蘿卜絲增加一絲辣味，倒上生油和加入些許鹽攪拌魚(yú)生。

“撈起撈起，撈到風(fēng)生水起”，一口吃進(jìn)嘴里，各種香氣伴隨著魚(yú)生的鮮甜味一擁而上，怎么可以這么好吃！