潮汕美食攻略

大學(xué)生分享潮汕景點(diǎn)攻略大全

南澳島

商門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：08：00-22：004游覽時(shí)間：1天

交通：火車(chē)站可以坐161A達(dá)島內(nèi)游客中心膏推薦：是廣東唯一的海島縣

青澳灣

圓門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天陪陸簡(jiǎn)游覽時(shí)間：3H A交通：乘坐602路/601路公車(chē)膏推薦：“東方夏威夷”“泳者天堂”

汕頭小公園

門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天4游覽時(shí)間：1~3H 品交通：乘坐1、2、3、5路至汕頭開(kāi)埠文化館*推薦：是汕頭老市區(qū)的商業(yè)中心和文化中心

磐石風(fēng)景名勝區(qū)道門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：08：00-17：00游覽時(shí)間：1天高交通：乘坐廣場(chǎng)輪渡至磐石輪渡碼頭下車(chē)推薦：自然景觀&人文景觀

南澳北回歸線標(biāo)志自然之門(mén)面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天4游覽時(shí)間：1H 交通：青澳灣步行到達(dá)管推薦：體驗(yàn)一次“立桿不見(jiàn)影”的天文奇象

汕頭老城

面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天4游覽時(shí)間：1~3H 馬交通：乘坐22A/26路公交車(chē)至聯(lián)升花園站下推薦：是汕頭的地標(biāo)性建筑群

金銀島面門(mén)票：6口開(kāi)放時(shí)間：08：00-17：304游覽時(shí)間：1~3H A交通：乘坐602路公交至金銀島下膏推薦：是央視《南澳島尋寶》專題片拍攝地

石炮臺(tái)公園

面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：07：30-23：004游覽時(shí)間：1H

馬交通：可乘坐19/103/105路直達(dá)石炮臺(tái)公園章推薦：紀(jì)念性公園

牌坊街

面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天游覽時(shí)間：1H 局交通：乘坐電瓶車(chē)旅游D1路/D2路章推薦：位蘆褲于老城區(qū)內(nèi)，街上立有22座牌坊

許駙馬府

面門(mén)票：20

日開(kāi)放時(shí)間：09：00-17：304游覽時(shí)間：1H 交通：乘坐105路公交抵達(dá)中心醫(yī)院下推薦：全國(guó)唯一一座建在京城之外的駙馬府

金銀島畫(huà)門(mén)票：6口開(kāi)放時(shí)間：08：00-17：304游覽時(shí)間：1~3H A交通：乘坐悉枝602路公交至金銀島下膏推薦：是央視《南澳島尋寶》專題片拍攝地

廣濟(jì)門(mén)城樓

面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天游覽時(shí)間：1~3H 交通：乘坐105路公交至城南小學(xué)下推薦：是潮州名城的主要標(biāo)志

潮州古城

門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：全天4游覽時(shí)間：3H 交通：乘坐108路公交至中心醫(yī)院下推薦：千年歷史文化名城

韓愈紀(jì)念館面門(mén)票：免費(fèi)口開(kāi)放時(shí)間：08：30-17：004游覽時(shí)間：1H 交通：乘坐110路至韓文公祠下推薦：現(xiàn)存最早紀(jì)念唐代文學(xué)家韓愈的祠廟

潮州開(kāi)元寺

面門(mén)票：免費(fèi)

口開(kāi)放時(shí)間：07：00-17：004游覽時(shí)間：1~3H A交通：乘坐鳳凰1路至南橋市場(chǎng)下膏推薦：凝結(jié)了宋、元、明、清的建筑藝術(shù)

筆

龍湖古寨面門(mén)票：免費(fèi)口開(kāi)放時(shí)間：08：30-17：304游覽時(shí)間：3H 高交通：乘坐潮安204路至龍湖古寨下推薦：古跡甚多、風(fēng)的猶存

推薦：當(dāng)?shù)乩献痔?hào)，不要錯(cuò)過(guò)!

推薦：正宗牛肉火鍋，滿足你的味蕾!

推薦：牛肉鮮嫩，配上醬料，美味的挑不出任何毛病!

潮汕特色美食如下：

1、紅桃粿

紅桃粿的“壽桃”外形，認(rèn)為寓意長(zhǎng)壽、吉祥，在潮汕人心中具有獨(dú)特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每戶的拿手美食，好吃到上癮！

2、八寶素菜

八寶素菜是潮州素菜中的代表。這道菜品看似普通?又不普通?，見(jiàn)菜不見(jiàn)肉?，其歷史悠久，由唐宋時(shí)期慢慢演繹而出，“有味使之出，無(wú)味使之入”的境地，所以深入人心?。

3、潮州砂鍋粥

潮州砂鍋粥是一道中華傳統(tǒng)特色名點(diǎn)。粥是國(guó)人的最?lèi)?ài)，無(wú)論是北方人還是南方人都好這一口。北方的粥又稱稀飯，品類(lèi)不是那么豐富，味道單一，而南方人可是把粥吃出了花樣，能讓人挑花了眼，甜咸鮮、葷素都有，味道鮮美無(wú)比。

4、鴛鴦膏蟹

鴛鴦膏蟹??是?廣東?汕頭?的傳統(tǒng)?名菜?，腹中?膏?肥厚?，味道?鮮美?，百食?不厭?，也因?造型?美觀，一只?呈?清?紅色?，一只?呈?精?青色?，成雙成對(duì)?，故而?得名“鴛鴦膏蟹?”，也是?潮汕?宴席?上的一道?佳肴?，素有?“膏蟹?上席?百味?淡?”的?美?稱?。

5、牛肉丸粿條湯

牛肉丸粿條湯是著名的潮汕小吃種類(lèi)，深受大家喜愛(ài)，是潮汕人為之鐘情的面食，牛肉丸、粿條的絕妙搭配，令人念念不忘。

　　許多諺語(yǔ)從產(chǎn)生、發(fā)展,一直延續(xù)至今,不僅在當(dāng)時(shí)具有其社會(huì)意義,到現(xiàn)在仍然具有一定的指導(dǎo)意義。以下是我為大家收集準(zhǔn)備的潮汕有關(guān)食物的俗語(yǔ)，歡迎閱讀!

　　潮汕有關(guān)食物的俗語(yǔ)

　　素菜葷做，見(jiàn)菜不見(jiàn)肉

　　做戲神仙老虎鬼，做桌靠粉水

　　猛火厚朥芬魚(yú)露

　　九月魚(yú)菜齊

　　六月鯉魚(yú)七月和尚

　　常用諺語(yǔ)

　　◆人有志，竹有節(jié)。

　　◆人有恒心萬(wàn)事成，人無(wú)恒心萬(wàn)事崩。

　　◆人不在大小，馬不在高低。人往高處走，水往低處流。

　　◆人往大處看，鳥(niǎo)往高處飛。

　　◆人爭(zhēng)氣，火爭(zhēng)焰，佛爭(zhēng)一炷香。

　　◆人老心不老，身窮志不窮。

　　◆人要心強(qiáng)，樹(shù)要皮硬。

　　經(jīng)典諺語(yǔ)

　　◆人憑志氣，虎憑威勢(shì)。

　　◆人怕沒(méi)志，樹(shù)怕沒(méi)皮。

　　◆人起心發(fā)，樹(shù)起根發(fā)。

　　◆三百六十行，行行出狀元。

　　◆山高有攀頭，路遠(yuǎn)有奔頭。

　　◆山高流水長(zhǎng)，志大精神旺。

　　◆小人記仇，君子長(zhǎng)志。

潮汕十大著名美食如下：

1、風(fēng)吹餅

薄得風(fēng)都可以吹起來(lái)，因此得名“風(fēng)吹餅”。非常脆，吃起來(lái)會(huì)有“咔咔咔”的響聲，酥脆的口感帶著淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下來(lái)了。

2、無(wú)花果

潮汕很多地區(qū)都有制作無(wú)花果絲，但是不同的地方，旦唯所用的材料和做法也不一樣，有用白蘿卜的、有用木瓜絲的，吃起來(lái)口感味道酸酸甜甜。

3、地瓜條

經(jīng)過(guò)低溫烘焙的金黃的地瓜條撒上甘梅粉，一定要保證每根地瓜條都均勻的裹上甘梅粉。這樣地瓜的清甜與甘梅的酸味碰撞在一起，非常美味。

4、潮汕綠豆餅

餅皮是多重薄皮疊成的，水油皮包裹著酥皮，點(diǎn)綴幾顆黑芝麻扒首，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散開(kāi)，每一口都酥到掉渣。

5、肚臍餅

因?yàn)橥庑慰崴贫悄毝妹?，肚臍餅是圓圓的餅中春遲數(shù)用筷子戳一個(gè)透氣小孔，里面填滿了的紅糖就會(huì)從小孔里漏出一點(diǎn)。表皮酥脆，紅糖內(nèi)餡薄薄一層，咬下去軟中帶著韌性。

6、束砂

主要原料是用花生、白糖制作而成，做好的束砂外邊裹上一層白色的糖衣，看著圓滾滾的像珍珠一樣，嚼著非常香甜脆爽。

7、豆方

豆方外表金黃，入口香甜，有著花生的酥脆和芝麻的清香，還伴隨著麥芽糖的清甜，那口感令人回味無(wú)窮。

8、宋橄欖

大街小巷的涼果店都能找到它的身影，腌制后外皮有點(diǎn)發(fā)皺，吃起來(lái)清甜回甘，柔韌爽口，宋橄欖與茶一齊食用，被視為絕配。

9、椒鹽芋頭片

把芋頭切成薄薄的一片，再經(jīng)過(guò)低溫脆化，最后撒上椒鹽調(diào)味，一款酥香好吃的椒鹽芋頭片就做好了，滿滿的芋頭濃香，保留著食材本身真實(shí)的味道，一片接著一片。

10、冬瓜冊(cè)

主要是用冬瓜和白糖制作而成，制作好的冬瓜冊(cè)看起來(lái)晶瑩剔透的，吃起來(lái)很是清甜可口，在潮汕老人、小孩都非常喜歡吃。