著涼了喝什么驅寒

噓寒問暖xū　hán　wèn　nuǎn
[釋含芹悔義] 問冷問熱；口可出熱氣使受寒的人溫暖。形容對別人的生活非常關心。首游噓：緩緩吹氣。
[辨形] 噓；不能寫作“虛”。
[近義] 關懷備至 無微不至
[反義] 勾心斗角 漠不關心
[用法] 用作褒義。一般作主語、謂語、狀語。
[結構] 聯(lián)合式。
[例句] 社隊干部對軍烈屬非常關心；經常到他們家里了解情況；～。
[英譯談正] show　great　concern　for　others

食物是驅寒的好辦法，熱牛奶、紅糖姜茶、肉桂茶，都是又可以驅寒又可以補身的好東西，每天可以經常喝。每天保持好的睡眠，可以養(yǎng)陽氣，中醫(yī)提到陽氣可以推動五臟六腑的運作，陽氣是人體溫暖的來源，不足時容易疲憊和怕冷。充足睡眠及休息，身體才有足夠的體力抵抗來寒冷。每天都泡澡或者用熱水泡腳，睡前泡腳和按摩，可以引氣下行，使足部溫暖起來，并有助入眠。規(guī)律運動提高自己的抗寒能力，運動是最好的方式。

煮東西的是后加點姜（尤其是老姜）就可以有驅寒效果了。
注意哦，老姜和新姜的效果不一樣。
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驅寒湯做法一，滋補女人湯

材料
雞肉，紅棗，胡蘿卜，銀耳，香菇，油，姜，酒，蔥粒，鹽，醬油
做法
1.雞肉切大片，加所有的配料腌制十五分鐘。
2.銀耳用溫水泡發(fā)，洗凈，去蒂，撕成小塊。香菇也用溫水泡發(fā)，切一個十字花刀。
3.將所有的食材放入燉盅內，加一碗礦泉水，隔水燉2小時，聞著香味即可。

做法二，當歸紅棗燉蛋湯

材料
當歸10克，黃芪10克，無核紅棗10粒，無核桂圓干10粒，紅糖適量，鵪鶉蛋適量。
做法
1.將當歸、黃芪、紅棗和桂圓干用清水略沖洗一下，放入燉鍋中，加適量水，大火煮沸，轉小火煮30分鐘；
2.煲煮當歸黃芪的時候將鵪鶉蛋煮熟，過冷水，剝去外殼；
3.將鵪鶉蛋和紅糖一起倒入煲煮了30分鐘的當歸黃芪湯里，燒開后轉小火，再煮20分鐘，關火。

做法三，補氣補血養(yǎng)顏當歸參雞湯

材料
鮮雞腿一個，當歸五克，黨參一根，枸杞十顆，無核紅棗四顆，姜一塊，鹽適量。
做法
1.雞腿斬成大塊，將當歸黨參略清洗一下，姜拍松；
2.燒水，水沸后倒一匙料酒，放入雞腿氽燙變色，撈出，洗去浮沫，撕掉雞皮；
3.重新燒水，放入雞和除鹽外的所有調料，大火燒開，轉中小火煲40－60分鐘，至雞腿軟爛，關火，調入適量鹽即可。

做法四，補血益血四物燉雞湯

材料
【主料】：小母雞1只 ，當歸6克，酒炒川芎6克，酒炒白芍7克，酒蒸熟地12克
【輔料】：紅棗5顆 ，姜3片，鹽適量，料酒適量
做法
1. 四物洗凈，姜切片，一起放進藥包里面。
2. 小母雞處理好，去頭去尾去爪洗凈斬塊，冷水下鍋，水開，加3湯匙料酒，焯3分鐘，撈出洗凈浮沫。
3. 焯好的雞塊放進燉鍋里面，注入半鍋熱水。大火燒開，用文火燉2個小時左右。
4. 最后半小時再放入藥包，因為四物燉的時間不宜過長，時間長了發(fā)苦，影響湯的口感。喜歡棗的話，可以一起放入幾顆紅棗同煮，最后出鍋時撈出藥包，調入適時鹽。因為四物已經夠味，所以僅需調鹽即可。

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