原始大廚王有聲書(shū)

福建新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)福建省勞動(dòng)和人力資源保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家

中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在福州、成都、合肥、長(zhǎng)沙、南京、昆明、貴陽(yáng)、南昌、北京等地設(shè)有職業(yè)教育院校。 福建新東方烹飪學(xué)校坐落在福建省福州市西郊厚嶼，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶100多臺(tái)；建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳40多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才。

學(xué)校榮譽(yù)

全國(guó)民辦非企業(yè)單位自律與誠(chéng)信建設(shè)

第十三屆中國(guó)廚師節(jié)《贛之韻宴》榮獲中國(guó)名宴獎(jiǎng)

第五屆中華鄉(xiāng)土菜國(guó)際烹飪大賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)

國(guó)際餐飲教育基地 淮揚(yáng)美食節(jié)創(chuàng)新菜大賽特等獎(jiǎng)

滿漢全席金牌菜 滿漢全席金牌菜獎(jiǎng)（糟香水果魚(yú)金）

新東方烹飪學(xué)校榮獲團(tuán)體賽金牌 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位

2005年第十五屆廚師節(jié)該院榮獲中國(guó)金廚獎(jiǎng)2010年度烹飪培訓(xùn)（職業(yè)教育）突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)

福建新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)福建省勞動(dòng)和人力資源保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家

中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在福州、成都、合肥、長(zhǎng)沙、南京、昆明、貴陽(yáng)、南昌、北京等地設(shè)有職業(yè)教育院校。 福建新東方烹飪學(xué)校坐落在福建省福州市西郊厚嶼，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有全新不銹鋼油氣灶100多臺(tái)；建有國(guó)內(nèi)一流水準(zhǔn)的切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳和標(biāo)本展示廳40多間。獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校采用先進(jìn)的“二元”管理模式。在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才。

學(xué)校榮譽(yù)

全國(guó)民辦非企業(yè)單位自律與誠(chéng)信建設(shè)

第十三屆中國(guó)廚師節(jié)《贛之韻宴》榮獲中國(guó)名宴獎(jiǎng)

第五屆中華鄉(xiāng)土菜國(guó)際烹飪大賽團(tuán)體特金獎(jiǎng)

國(guó)際餐飲教育基地 淮揚(yáng)美食節(jié)創(chuàng)新菜大賽特等獎(jiǎng)

滿漢全席金牌菜 滿漢全席金牌菜獎(jiǎng)（糟香水果魚(yú)金）

新東方烹飪學(xué)校榮獲團(tuán)體賽金牌 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位

2005年第十五屆廚師節(jié)該院榮獲中國(guó)金廚獎(jiǎng)

創(chuàng)始人徐雄俊表示,從今早的股市來(lái)看,此次收購(gòu)廚邦剩余股權(quán)的失敗對(duì)于中炬高新的影響還是比較大的。中炬高新對(duì)于廚邦的完全控股計(jì)劃失敗。業(yè)內(nèi)人士分析稱(chēng)，收購(gòu)廚邦剩余股權(quán)失敗，是對(duì)中炬高新推進(jìn)雙品牌戰(zhàn)略、加速實(shí)現(xiàn)雙百目標(biāo)的一次打擊。此外，中炬高新在治理結(jié)構(gòu)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、頂層設(shè)計(jì)等方面存在不足。至2023年，中炬高新能否將“雙百億”夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。