用英語說過年做餃子的過程初二

　　芹菜大肉餃子

　　食材：餃子面團(tuán)（五人份）

　　餡料：大肉末（八兩、胡蘿卜丁（四分之一根）、芹菜丁（四根）、花椒油（三湯匙）、料酒（三湯匙）、醬油（兩湯匙）、糖（半湯匙）、鹽（一湯匙）、五香粉（半湯匙）、蔥末（大蔥一根）、姜末（拇指大一塊）。

　　步驟：

　　1、餃子面團(tuán)醒了一個(gè)小時(shí)，餡料和勻

　　2、取一個(gè)餃子皮放上肉餡，將左邊的部分對(duì)折捏緊。

　　3、將右邊的中間部分向中間捏緊，剩下的兩個(gè)邊邊捏緊。

　　4、全部包完，下鍋煮即可。

初五晚上，我們吃餃子送年。爸爸在吃第一個(gè)餃子時(shí)，只聽見“咯噔”一聲，第一個(gè)錢被爸爸吃著了，他露出了得意地笑容。這時(shí)，媽媽也學(xué)著爸爸的樣子說：“你猜這個(gè)餃子里有沒有東西？”我想：媽媽一向愛開玩笑。自信地說：“沒有！”結(jié)果第一塊糖又被媽媽吃著了?，F(xiàn)在就我還沒有吃著東西呢！我非常著急。最后，我吃了20個(gè)餃子，只吃出了3塊糖，媽媽吃了25個(gè)餃子，吃了4個(gè)錢，2塊糖，爸爸吃了30個(gè)餃子，吃出了2個(gè)錢，1塊糖和3個(gè)棗，現(xiàn)在只剩下了10個(gè)餃子，我不甘心落后想：這10個(gè)餃子里肯定有3個(gè)棗，雖然，我已經(jīng)吃的很飽了，但還是抵不住棗餃子的誘惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了兩個(gè)餃子，可還是沒有吃到棗餃子。我看了看一向爭(zhēng)強(qiáng)好勝的爸爸和媽媽，他們悠閑的吃著別的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3個(gè)棗吃出來。我不管那么多，又吃了5個(gè)餃子，還是沒有吃到棗餃子。我開始懷疑他們是不是已經(jīng)把剩下的3個(gè)棗吃出來了？我看了看他們的“戰(zhàn)利品”沒有多呀？就在這時(shí)他們不約而同的來夾這3個(gè)餃子，我看了他們的動(dòng)作，想：這最后的3個(gè)棗，一定就在這三個(gè)餃子里！我連忙拿起筷子夾起這三個(gè)餃子就往嘴里送，一咬，怎么一個(gè)棗也沒有。這時(shí)，爸爸笑著說：“廚房里還有一盤餃子沒煮。”我跑到廚房一看，果然還有一盤餃子沒煮呢，我后悔不已。恰好這3個(gè)棗就是不在這10個(gè)餃子里。

包餃子的過程如下描寫：

寫作思路及要點(diǎn)：圍繞包餃子的一連串動(dòng)作過程展開描寫。

正文：

人的一生要經(jīng)歷許多第一次，今天我又經(jīng)歷了一個(gè)—第一次包餃子。

今天天氣很熱，中午吃什么飯呢？媽媽和我們商量：“不如我們吃餃子吧？”我和爸爸異口同聲的說：“可以！”

媽媽把準(zhǔn)備工作做好后，我也加入了包餃子的行列。我學(xué)著媽媽的樣子：先用水把餃子皮的一邊沾濕，然后，再弄適當(dāng)?shù)酿W放在餃子皮中心。最后，把餃子皮兩邊對(duì)折，使勁捏幾次，以免露餡，再用大拇指在餃子底頂一下，讓它變成一個(gè)月牙形。

這樣，一個(gè)餃子就在我手里誕生了。我包的第一個(gè)餃子，樣子扁扁的大大的。把它放在那一些餃子中特別明顯，我說這是“鶴立雞群”，媽媽說我的這個(gè)餃子，是“雞立鶴群”。于是，媽媽又教我怎么樣把餃子變美觀，就這樣第二個(gè)餃子就好看多了。

餃子開鍋了，吃著自己包的餃子，甭提心里多高興了！我也學(xué)會(huì)包餃子了！

準(zhǔn)備材料/工具：餃子皮，餃子餡。

1、取一張餃子皮，餃子皮可以自己做或者超市買。

2、放上一小勺餡料，不要放太多，以免破肚子。

3、然后對(duì)折包起，掐住中間，如圖所示。

4、然后向左打折，捏住，具體如下圖所示。

5、向左打完折之后，再向右打折，也要捏住。

6、餃子就包好了。