幼兒英語(yǔ)水果拼盤(pán)做法大全

作為一位不辭辛勞的人民教師，有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。來(lái)參考自己需要的教案吧！下面是我整理的《水果拼盤(pán)》幼兒園教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

《水果拼盤(pán)》幼兒園教案1

活動(dòng)目標(biāo)

了解各種水果的不同食用方法。

學(xué)會(huì)運(yùn)用排、疊、圍等方法搭配與造型。

感受水果拼盤(pán)的藝術(shù)美，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂(lè)。

培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

培養(yǎng)幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：了解各種水果不同食用方法。

難點(diǎn)：在制作水果拼盤(pán)過(guò)程中，注意審美與造型活動(dòng)準(zhǔn)備。

活動(dòng)準(zhǔn)備

（1）各種水果；切刀。案板、塑料盤(pán)。

（2）收集水果拼盤(pán)的圖案，事先做好的水果拼盤(pán)1—2個(gè)。

（3）教育幼兒注意用刀安全。

活動(dòng)過(guò)程

一、觀察欣賞

1、教師出示事先做好的水果拼盤(pán)，以游戲的口吻與幼兒交流，請(qǐng)幼兒想一想為什么要把水果做成拼盤(pán)呢？引導(dǎo)幼兒從拼盤(pán)的色彩，造型上感受水果拼盤(pán)的藝術(shù)美。

2、請(qǐng)幼兒欣賞《幼兒圖書(shū)》第44頁(yè)的水果拼盤(pán)圖片，來(lái)了解各種水果的顏色、形狀巧妙制作的不同，食用方法及營(yíng)養(yǎng)。

二、演示、拼制

1、教師向幼兒介紹事先準(zhǔn)備好的各種水果和輔助材料，并講解水果拼盤(pán)的方法。

排：將水果切成條、塊、片并列成行排在盤(pán)內(nèi)。

疊：把切成片的水果，按設(shè)計(jì)的圖案跌擺。

圍：將切好的水果，按盤(pán)子的形狀圍城圓形、橢圓形或環(huán)形。

堆：把切好的水果，按一定的形狀堆放在盤(pán)中。

2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用排、圍、圍、堆等方法進(jìn)行水果拼盤(pán)的創(chuàng)作，提醒幼兒注意從水果的色彩、形狀等方面來(lái)表現(xiàn)拼盤(pán)的造型特點(diǎn)（對(duì)遇到困難的幼兒及時(shí)幫助與指導(dǎo)），并讓幼兒給自己創(chuàng)造的水果拼盤(pán)起個(gè)好聽(tīng)的名字。

三、展示分享

1、展示全班幼兒的水果拼盤(pán)作品，請(qǐng)幼兒欣賞自己和同伴的作品，相互介紹自己的拼盤(pán)過(guò)程，對(duì)有創(chuàng)意的幼兒及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)。

2、教師和幼兒共同品嘗水果拼盤(pán)，共同品嘗勞動(dòng)成果，體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂(lè)。

四、指導(dǎo)幼兒把制作好的水果拼盤(pán)畫(huà)下來(lái)，進(jìn)一步感受水果拼盤(pán)的藝術(shù)美。

教學(xué)反思

孩子們?cè)谥谱魉幢P(pán)時(shí)，情緒高漲，制作認(rèn)真，構(gòu)思巧妙，從而培養(yǎng)了孩子的創(chuàng)造能力、大膽創(chuàng)新意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)了幼兒的審美情趣。

《水果拼盤(pán)》幼兒園教案2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

3、通過(guò)家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂(lè)趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

家長(zhǎng)需自帶所需要的'各種瓜果、牙簽、刀具、盤(pán)子及一次性塑料手套。

活動(dòng)過(guò)程：

一. 交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來(lái)源

各位家長(zhǎng)好！《瓜果樂(lè)》這個(gè)主題活動(dòng)開(kāi)展三周了,通過(guò)教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng),幼兒對(duì)各種瓜果已有一個(gè)大致的了解和認(rèn)識(shí),幼兒參與活動(dòng)的積極性也很濃厚.為了進(jìn)一步鞏固和促進(jìn)家園共育的目的,今天特別開(kāi)展了這次活動(dòng)目標(biāo)：

1、使幼兒了解各類瓜果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，懂得怎樣合理地、科學(xué)地食用各類瓜果。

2、培養(yǎng)幼兒的審美能力、動(dòng)手能力和設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力。

3、通過(guò)家長(zhǎng)與孩子的共同協(xié)作，讓孩子們體驗(yàn)合作的樂(lè)趣，感受成功的經(jīng)驗(yàn)；加強(qiáng)家園聯(lián)系，增進(jìn)親情。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

家長(zhǎng)需自帶所需要的各種瓜果、牙簽、刀具、盤(pán)子及一次性塑料手套。

活動(dòng)過(guò)程：

一. 交代本次親子活動(dòng)的目的以及相關(guān)主題內(nèi)容和來(lái)源

各位家長(zhǎng)好！《瓜果樂(lè)》這個(gè)主題活動(dòng)開(kāi)展三周了,通過(guò)教學(xué)活動(dòng)、游戲活動(dòng),幼兒對(duì)各種瓜果已有一個(gè)大致的了解和認(rèn)識(shí),幼兒參與活動(dòng)的積極性也很濃厚.為了進(jìn)一步鞏固和促進(jìn)家園共育的目的,今天特別開(kāi)展了這次的親子活動(dòng)《瓜果拼盤(pán)》

二、交待注意事項(xiàng)：

1、注意安全和衛(wèi)生，刀具一定要小心，暫時(shí)不用就請(qǐng)收藏好。

2、拼盤(pán)一定要現(xiàn)場(chǎng)制作，并安排好孩子的工作，讓他們有忙可幫。

3、活動(dòng)結(jié)束后，請(qǐng)家長(zhǎng)帶著寶寶一起清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，為孩子做好榜樣。

三.家庭制作瓜果拼盤(pán)

1. 出示制作拼盤(pán)的實(shí)物瓜果,幫助幼兒認(rèn)識(shí)各種瓜果;

2. 認(rèn)識(shí)瓜果，能說(shuō)出名稱，形狀和顏色。

3. 展示瓜果拼盤(pán)實(shí)物，了解瓜果拼盤(pán)的做法，激發(fā)幼兒制作的興趣。

4. 幼兒和家長(zhǎng)共同制作瓜果拼盤(pán)。引導(dǎo)幼兒從顏色、品種、排列三方面制作瓜果拼盤(pán)。鼓勵(lì)孩子大膽想象，家長(zhǎng)配合做出造型優(yōu)美，色彩搭配美麗的拼盤(pán)來(lái)。

5. 請(qǐng)幼兒把自己制作的瓜果拼盤(pán)介紹給同伴，各個(gè)家庭開(kāi)始輕松愉快的相互品嘗瓜果拼盤(pán)。

三、小結(jié)活動(dòng)情況，感謝各位家長(zhǎng)的配合支持我們的教育工作。

可以把蘋(píng)果打皮，然后切成塊，芒果切塊，葡萄洗凈，摘一粒一粒，擺成一圈一個(gè)水果

在我國(guó)，水果雕刻歷史悠久。據(jù)史書(shū)記載，北宋時(shí)每年農(nóng)歷七月初七，汴京人將瓜雕成各種花樣，叫花瓜。南宋宮廷還制作各式雕刻果品以供御用?，F(xiàn)在的水果雕刻技藝是在傳統(tǒng)果雕的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人民生活水平的提高水果雕刻已人中廷走向民間。
愛(ài)美是人的天性，無(wú)論在什么地方總希望把美帶到自己的生活中，水果拼盤(pán)就是利用水果本身的色彩和品質(zhì)特點(diǎn)，運(yùn)用一定的切配工藝進(jìn)行合理搭配，將各種時(shí)令水果組合成型。
水果拼盤(pán)不是隨意的切配組合，而是通過(guò)構(gòu)思和合理搭配將各種時(shí)令水果拼擺出不同的藝術(shù)造型。它能使就餐人既飽嘗口福，又有美的享受。
本書(shū)精選了水果拼盤(pán)造型近百種，供同仁、有關(guān)愛(ài)好者參考。

1、首先準(zhǔn)備的食材是橙子，一個(gè)橙子就夠了，看來(lái)客多少，橙子切成瓣?duì)睿?br/>

2、其次是獼猴桃，獼猴桃有水果之王的稱號(hào)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不菲，可以經(jīng)常吃點(diǎn)：

3、準(zhǔn)備幾個(gè)小櫻桃，如果不是應(yīng)季，沒(méi)有新鮮的櫻桃，也可以用櫻桃罐頭里的櫻桃：

4、香蕉切圓片狀：

5、最后準(zhǔn)備一個(gè)草莓放在香蕉片上面就大功告成了！

水果是人們飯后的最佳食品。水果拼盤(pán)是把品種多樣的水果，經(jīng)過(guò)清洗或刀工改制后，擺設(shè)成色彩鮮艷、口味多樣、造型美觀的藝術(shù)果盤(pán)。水果拼盤(pán)特別注重水果的口味、口感以及顏色的合理搭配，更講究擺放的技巧，是一門(mén)簡(jiǎn)單易學(xué)、富有創(chuàng)意的實(shí)用技藝。
本片通過(guò)具體的水果拼盤(pán)實(shí)例，逐一介紹各款拼盤(pán)的水果搭配和藝術(shù)意境，講解示范各種水果的刀工改制和拼擺技巧，讓您可以親手制作色鮮味美、別出心裁的水果拼盤(pán)！
◆水果拼盤(pán)的特點(diǎn)、注意事項(xiàng)及工具
◆戲水　 原料：西瓜、獼猴桃、草莓、葡萄、小番茄、水果簽
◆星星點(diǎn)燈　 原料：狀元瓜、菠蘿、哈密瓜、楊桃、草莓、葡萄、小番茄、水果簽
◆雀鳴金秋　 原料：西瓜、葡萄、小番茄、金橘
◆四季發(fā)財(cái)　 原料：西瓜、橙子、蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆比翼齊飛　 原料：西瓜、橘子、蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄、小番茄

◆絕色雙嬌 原料：西瓜、獼猴桃、小番茄、水果簽
◆五福臨門(mén) 原料：西瓜、獼猴桃、葡萄、小番茄、金橘、水
◆祿 原料：香蕉、檸檬、蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄、草莓、金橘、橘子
◆企盼 原料：西瓜、橙子、香蕉、獼猴桃、葡萄、草莓
◆紅紅火火 原料：西瓜、小番茄、草莓、水果簽

◆三足鼎立 原料：菠蘿、橙子、蘋(píng)果、獼猴桃、小番茄、水果簽
◆龍舟 原料：西瓜、獼猴桃、葡萄、小番茄、草莓、水果簽
◆金色年華 原料：香蕉、橙子、檸檬、菠蘿、金橘、草莓
◆豐收 原料：西瓜、哈密瓜、檸檬、葡萄、小番茄、金橘
◆滿園春色 原料：楊桃、橙子、蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄、小番茄、橘子

◆三結(jié)義 原料：西瓜、哈密瓜、橙子、獼猴桃、葡萄、小番茄、金橘、草莓
◆爭(zhēng)艷 原料：西瓜、哈密瓜、香蕉、葡萄、小番茄
◆錦繡風(fēng)光 原料：西瓜、哈密瓜、菠蘿、楊桃、葡萄、小番茄、橘子、香蕉
◆無(wú)限風(fēng)光 原料：西瓜、香蕉、楊桃、蘋(píng)果、橘子、葡萄、小番茄、獼猴桃
◆荷香夜色 原料：獼猴桃、橘子、菠蘿、西瓜、哈密瓜、葡萄、小番茄