沒開封過期一個(gè)多月的淡奶油還可以用嗎

判斷淡奶油有沒有變質(zhì)，可以通過味道，氣味還有形狀來進(jìn)行判斷。變質(zhì)的淡奶油味道會(huì)有一點(diǎn)微酸，氣味上也不是那種香甜的，形狀上會(huì)出現(xiàn)油水分離的狀態(tài)。想要用淡奶油自制蛋糕，可以將淡奶油打發(fā)至攔耐瞎奶油狀態(tài)，然后將其畝清涂在面包上就可簡空以了。

可以通過聞味道，如果沒有臭味就是沒有變質(zhì)，一般開封以后不要超過7天，淡和并侍奶油夾心和裱花要打到9成發(fā)，抹面打到7成就蔽納可喚吵以了。

嘗一下奶油，如果有奶香味就是沒有變質(zhì)高襲，如果有別的味道就是變質(zhì)了。我們需要將早念薯淡奶油打發(fā)，如果做慕斯蛋糕只用簡單打發(fā)一下，如果是做裱花或者是平鋪整個(gè)蛋糕就需要打發(fā)到有明顯紋路陸者。